Пензенский Роспотребнадзор дал рекомендации по питанию в Великий Пост

Сейчас расскажем, как построить сбалансированный рацион на период самого строгого поста.

С 3 марта по 19 апреля начинается Великий пост, важный для многих верующих период в христианской традиции. В это время соблюдающие пост воздерживаются от мясных продуктов, включая колбасы, а также от рыбы и морепродуктов, за исключением некоторых дней, когда эти продукты разрешены. Кроме того, в течение поста не разрешается употреблять молоко, молочные продукты, яйца и сливочное масло.

Для поддержания здоровья и получения необходимых питательных веществ в этот период важно разнообразить свой рацион. Вместо мяса можно использовать орехи, грибы и бобовые, такие как горох, чечевица, нут, фасоль и соя. Эти продукты являются отличными источниками белка, который необходим для организма.

Что касается жиров, то их можно получить из авокадо и различных растительных масел: оливкового, кунжутного и кукурузного. Эти масла не только вкусные, но и полезные, так как содержат множество необходимых витаминов и минералов.

Не забывайте об углеводах, которые можно найти в макаронных изделиях, рисе, гречке, овсянке, а также в свежих фруктах и овощах. Углеводы дают энергию, которая особенно необходима в период поста.

Пензенцам, соблюдающим пост, напомнили о важности сбалансированного питания. Это поможет сохранить не только здоровье, но и силы для повседневной жизни, ведь важно следить за тем, чтобы в рационе были все необходимые макро и микроэлементы.