В Пензастате подсчитали, во сколько обойдется праздничный стол на Масленицу

В Пензастате подсчитали стоимость блинов, взяв за основу стоимость продуктов в январе. Расчет составлялся исходя из количества продуктов на партию блинов в 15-20 штук.

Для приготовления блинов потребуется:

• мука (300 г) - 13,48 руб.;
• яйца (2 шт.) - 14,48 руб.;
• молоко (700 мл) - 48,15 руб.;
• соль (2 г) - 0,02 руб.;
• сахар-песок (50 г) - 2,61 руб.;
• масло подсолнечное (40 г) - 4,67 руб.

В итоге партия блинов по такому рецепту обойдется в 83,41 рубля. А вот стоимость дополнения к блинам получилась значительно выше. Согласно статистике, на это придется потратить не менее 200 рублей:

• варенье, джем, повидло - 368,27 руб./кг;
• мед - 346,76 руб./кг;
• сметана - 224,77 руб./кг;
• масло сливочное - 610,64 руб./кг;
• творог жирный - 304,81 руб./кг;
• молоко сгущенное с сахаром - 251,20 руб./кг.