С прилавков магазинов могут исчезнуть шпроты

С прилавков магазинов могут исчезнуть шпроты

Импортные шпроты из Латвии и Эстонии могут не пройти проверку "на качество". Производители из Прибалтики не коптят шпроты, как это принято в России, а заливают их коптильной жидкостью с высоким содержанием бензопирена - порядка восьми микрограммов на килограмм. По стандартам Евросоюза содержание бензопирена не должно превышать пяти микрограммов на килограмм. Техрегламент Таможенного союза, проект которого Минздравсоцразвития России подготовило в конце прошлого года, предполагает еще более жесткие требования. -Только 30 процентов российского рынка килек и шпрот обеспечивается за счет отечественной рыбы", - рассказывает "Российская газета" - Остальные 70 процентов - импорт, в основном из Латвии и Эстонии. На производство шпротной продукции, которую прибалтийские соседи поставляют в Россию, уходит не меньше 70-80 тысяч тонн рыбы. Российские рыбаки в прошлом году выловили около 15 тысяч тонн балтийской кильки и сельди. Если наши рыбаки станут вылавливать не 15, а 30 тысяч тонн балтийской кильки в год, возникнут проблемы уже с реализацией рыбы. Латвийские и эстонские консервы дешевле российских в полтора-два раза. Оптом банку латвийских шпрот на московском рынке можно купить за 20-22 рубля. Консервы из Калининграда стоят около 40 рублей.

...

  • 0

Популярное

Последние новости