В пензенских киосках с шаурмой нашли кишечную палочку и стафилококк

В пензенских киосках с шаурмой нашли кишечную палочку и стафилококкиз архива "ProГород"

Шаурма и прочий фаст-фуд остаются популярными у пензенцев, но такие продукты бывают опасны.

Роспотребнадзор сообщил о итогах проверки точек продажи шаурмы. Горожане рисковали серьезно отравится.

В Пензе сотрудники Роспотребнадзора провели проверку в местах продажи фаст-фуда. По информации пресс-службы ведомства, были проверены 11 точек продажи шаурмы. Сырье и готовую продукцию  исследовали в лаборатории.

Закрывать киоски с шаурмой или заботиться о санитарии? Ваши предложения в комментариях.

- Во всех проверенных предприятиях выявлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, - уточняют в Роспотребнадзоре. - В частности, нет документов на поступающее сырье, подтверждающих его качество.
Производители мяса и овощей для шаурмы неизвестны, нарушены сроки годности и условия хранения продуктов.

Кроме того, отсутствовали моющие и дезинфицирующие средства.

В результате исследования в двух образцах сырья и готового продукта были обнаружены бактерии группы кишечной палочки и стафилококка.

Также составлены 13 административных протоколов и наложены штрафы на общую сумму 103 тысячи рублей. Работу трех предприятий приостановили на 80 и 90 суток по решению суда.

 

...

  • 0

Читайте также:

Популярное

Последние новости