Сколько арбузов и дынь съедают пензенцы и как не попасть в беду при покупке
- 13:35 25 августа
- Елена Альшина
Арбузный бум в Пензе. По данным Пензастата, каждый житель региона съедает в среднем 16 килограммов арбузов и дынь в год. Внушительная цифра - почти полтора ведра сочной сладости. Эти данные ведомство обнародовало 25 августа. Расчёт основан на выборочном обследовании бюджетов домашних хозяйств Пензенской области за 2025 год. Причём в статистику вошли и арбузы, и дыни - вместе.
Но за сладость теперь приходится платить больше. Лето 2026-го отметилось заметным подорожанием бахчевых. По информации «Известий», с 13 по 19 июля средняя цена арбуза по России достигла 66,4 рубля за килограмм - это на 39 % выше, чем годом ранее. Дыни подорожали ещё ощутимее: до 151,5 рубля за кило, то есть на 42 % больше прошлогоднего уровня.
В Пензенской области цены оказались чуть дружелюбнее к кошельку. В разгар сезона арбузы можно было найти по 48–50 рублей за килограмм, дыни - по 118–120 рублей. Но даже при более доступных ценниках эксперты советуют быть начеку: сезон бахчевых - это не только про удовольствие, но и про риски.
Роспотребнадзор по Пензенской области в разгар сезона напоминает о простых, но важных правилах безопасности. Первое и главное: не стоит покупать арбузы и дыни вдоль дорог или в необорудованных местах. Такие точки - потенциальный источник проблем: пыль, выхлопные газы и нарушение условий хранения могут испортить даже самый спелый плод.
На легальной торговой точке бахчевые должны храниться правильно: под навесом, на поддонах или стеллажах - ни в коем случае не на земле. У продавца обязательно должны быть медицинская книжка и документы, подтверждающие безопасность продукции.
А дома правила тоже несложные, но обязательные. Перед тем как разрезать арбуз или дыню, плод нужно тщательно вымыть тёплой водой с мылом - на кожуре могут быть бактерии и загрязнения. После разрезания хранить бахчевые можно только в холодильнике, и недолго. И главное: если у плода появился кислый запах - есть его нельзя ни в коем случае.