Швейцарский кофе из «Пятерочки» в невзрачной баночке: вкус шоколадный, аромат как из кофейни — идеален к завтраку для гурманов
- 16:48 23 августа
- Екатерина Вачаева
Jardin Breakfast Blend легко принять за очередной обычный растворимый кофе. Но у него интересный вкусовой профиль: тёмный шоколад, мягкая кофейная насыщенность и лёгкая кислинка в послевкусии. Именно так этот сорт описывает сам производитель. Банка большая — 180 г, цена в «Пятёрочке» составляет 1199 рублей. Кофе натуральный сублимированный, средней обжарки.
Почему Jardin называют швейцарским
Здесь есть небольшой нюанс. Jardin появился как совместный проект российской «Орими Трэйд» и швейцарской компании Jardin Cafe Solution S.A. Но конкретно Breakfast Blend сейчас произведён в России — именно эта страна указана на упаковке. Поэтому правильнее говорить о швейцарских корнях бренда, а не о швейцарском производстве самой банки.
Вкус рассчитан именно на утро
У Breakfast Blend интенсивность 4 из 5. Это хороший вариант для тех, кому совсем слабый растворимый кофе кажется водичкой, а слишком тёмный и горький — уже тяжеловат. Производитель советует брать 2 чайные ложки на чашку 180 мл. Если налить огромную кружку воды на одну ложку, вся шоколадная насыщенность просто потеряется.
Без молока лучше чувствуется лёгкая кислинка и тёмный шоколад. А с небольшим количеством молока кофе становится мягче — хороший вариант к тостам, сырникам или утренней выпечке. После открытия банку стоит сразу плотно закрывать и держать подальше от специй: растворимый кофе быстро набирает влагу и посторонние запахи.
Конечно, с чашкой свежесваренного зернового кофе Breakfast Blend один в один не сравнится. Но если утром нужны две минуты, насыщенный вкус и минимум хлопот, это как раз тот случай, когда растворимый кофе приятно удивляет.