В Пензе на улице Московской пропадают коровы и свиньи

За год в стейк-хаусе «Ле-шале» пензенцы съели более двух тонн мяса

Так как именно кухня стейк-хауса «Ле-шале» специализируется на блюдах из мяса, которое привозится с пензенского подворья, мы решили выяснить, сколько за год в данном месте пропадает коров и свиней.

 

 

Напомним, что стейк считают национальным американским блюдом, это сочный кусок мяса с разной степенью прожарки.

 

Рецепт стейка прост. До приготовления мясо маринуют, рассол делают только из натуральных специй-соль, перец. Никакого майонеза и уксуса. 

А жарить мясо необходимо только на настоящих углях, что придает блюду незабываем вкус.  

Стейк средней прожарки 

 

Стейк с кровью 

 

Стейк хорошо прожаренный 

 

 

Так сколько же коров и свиней съели пензенцы за 2013 год

 

Год еще не закончился, а в стек-хаусе «Ле-шале» пензенцы успели съесть 1 тонну 586 килограммов свинины и 989 килограммов говядины.

 

Если считать примерно, то в одной свинье около 50 килограммов , а в одной корове около 140 килограммов чистого свежего мяса, именно из такого готовят стейки в «Ле-шале» на улице Московской, 60 в городе Пенза. Получается, что за 10 месяцев пензенцы проглотили почти 32 свиньи и примерно около 7 коров.

 

Конечно, делать выводы о том, что в каждом заведении Пензы съедают такое же количества мясных продуктов мы не можем, так как именно кухня «Ле-шале» специализируется на стейках. А значит здесь, блюдам из мяса уделяют особое внимание и от этого они получаются вкуснее.

Поэтому и показатель съеденного мяса высок.