1 пакетик копеечного средства - и духовка сияет, как ювелирная витрина: жир и нагар исчезают на глазах

• Лайфхак
• Новости России

• 22:00 9 мая
• Анна Сыроежкина

Нагретый жир, застарелый нагар на стекле и противнях — духовка после праздников выглядит так, будто в ней жгли покрышки. Рассказываем, как без едкой химии и многочасового трения вернуть ей фабричный блеск с помощью пары и копеечных средств.

Почему пар справляется лучше скребка

Секрет в сочетании двух факторов: влажного тепла и слабых кислот. Когда вода с лимонной кислотой закипает в закрытом пространстве духовки, горячий пар проникает даже в микротрещины эмали, размягчая полимеризованный жир. Моющее средство в составе лишь помогает отслоить остатки, не давая им осесть обратно.

«Пар — идеальный помощник в борьбе с жиром, — объясняет химик-технолог Анастасия Романова. — Горячий пар и слабая кислота разъедают жировую плёнку изнутри, а моющее средство завершает процесс, эмульгируя остатки».

Что понадобится

• Вода — 1 литр.

• Лимонная кислота — 1 столовая ложка с горкой.

• Средство для мытья посуды — 3–4 столовые ложки (чем гуще, тем лучше).

• Губка, тряпка из микрофибры, миска или кастрюлька.

Инструкция: 20 минут — и готово

1. Подготовка. Достаньте из духовки противни и решётки. Разогрейте духовку до 100–120 °C.

2. Раствор. В миске смешайте воду, лимонную кислоту и средство для посуды, размешайте до однородности.

3. Паровая баня. Поставьте миску на нижний уровень, увеличьте температуру до 180 °C и закройте дверцу. Через 20–30 минут, когда стекло запотеет и пар начнёт циркулировать, выключите духовку и дайте ей остыть 10–15 минут.

4. Финал. Сотрите мягкой губкой размягчённый жир — он отходит без усилий. Ополосните чистой тряпкой и вытрите насухо.

Противни и решётки замочите в горячей воде с добавлением соды и ложки того же раствора на 30 минут, затем потрите губкой.

Важные меры безопасности

 Не используйте уксус вместо лимонной кислоты, если внутри духовки есть повреждённая эмаль — кислота может усугубить трещины.
 Открывайте дверцу осторожно, чтобы не обжечься горячим паром. Работайте в кухонных рукавицах.
 Тщательно проветрите кухню после процедуры, чтобы удалить остатки пара и запаха.

Читайте также: 

• Толстые и жёлтые ногти: обычный фен выручает ноги - эффект лучше чем от дорогущих кремов и салонных процедур
• 4 ст. ложки на губку — и ванна белее снега: никакого желтого налета и ржавчины — сияет как новенькая
• Какая длина волос старит, а какая уберет несколько десятков лет: грамотный взгляд парикмахера с опытом