Не сок, не кофе и не какао: ученые назвали идеальный утренний напиток — улучшает состояние кожи и пищеварение
- 12:00 28 апреля
- Анна Сыроежкина
Кофе бодрит, сок даёт витамины, какао согревает — но всё чаще исследователи сходятся во мнении, что лучший утренний ритуал вообще не напиток. Это натуральный йогурт. Продукт, который работает и как завтрак, и как «внутренняя косметичка», и как законный повод отказаться от сахарной бомбы в стакане.
Живой продукт для спокойного кишечника и чистой кожи
Главная сила йогурта — живые бактерии. Лакто- и бифидокультуры в его составе подкармливают микрофлору кишечника, а она, в свою очередь, влияет на всё: от иммунитета до цвета лица. В научной среде это называют осью «кишечник–мозг–кожа»: когда ЖКТ в порядке, воспалений и тусклости становится заметно меньше.
Роспотребнадзор напоминает: настоящий йогурт должен содержать только молоко и закваску. Никаких сахарных сиропов, красителей и «фруктов на дне» — это уже не забота о здоровье, а десерт.
Что даёт утренняя порция
Коротко — сухие цифры и факты:
-
Белок: в греческом варианте до 17 г на стакан — объясняет, почему после такой «еды» три часа не тянет к перекусу.
-
Кальций: одна порция закрывает около 30% суточной нормы, поддерживая кости и нервную систему.
-
Витамины B2 и B12: превращают пищу в энергию без жирового застоя.
Диетолог Анна Юдина:
«Йогурт — отличный вариант для завтрака, но с важными оговорками. Натуральный йогурт без сахара и добавок — источник белка, кальция, витаминов группы B и пробиотиков, которые поддерживают микрофлору кишечника. Однако употреблять его натощак не стоит: высокая кислотность пустого желудка может уничтожить полезные бактерии, и вы не получите ожидаемой пользы».
Как превратить йогурт в идеальное утро
Правило трёх шагов: 1) несладкая база (только молоко + закваска); 2) горсть свежих или замороженных ягод; 3) немного орехов или семян для текстуры и полезных жиров. Ложка мёда допустима, но лучше обойтись без неё — лактобактерии и так работают на вас.
Результат не заставит ждать: уходит привычка пить кофе натощак, кишечник реагирует спокойной работой, а кожа через две-три недели начинает выглядеть ровнее. Завтрак, который не нужно варить, настаивать или взбивать — просто открыть и съесть.
Источник: usolie.info
Читайте также:
- Толстые и жёлтые ногти: обычный фен выручает ноги - эффект лучше чем от дорогущих кремов и салонных процедур
- После 22 апреля томатам - обязательно: 1 ложка под корень - и рассада как молодой лес, сильная и коренастая
- Всего 1 ст. ложка в раковину — и трубы всегда чистые, без зловонных пробок и засоров