Берите сразу по 5 пачек - внутри 100% арабика: Росконтроль нашел отличный растворимый кофе - чистый состав и замечательный вкус
- 07:30 23 апреля
- Анна Сыроежкина
Утро миллионов начинается с растворимого кофе. Кто-то пьет его от безысходности, кто-то — от искренней любви. Но всех объединяет один вопрос: что на самом деле в банке? Натуральное зерно или суррогат из цикория и злаков?
Эксперты Росконтроля провели масштабную проверку популярных брендов. Изучали безопасность, натуральность состава и органолептические свойства. Вердикт: да, хороший растворимый кофе существует. Более того, некоторые марки содержат 100% арабику без посторонних примесей.
Абсолютный лидер: чистая кенийская арабика
Сублимированный кофе Jardin (Kenya Kilimanjaro) набрал максимальные 83 балла из 100. Эксперты не нашли в нем токсинов, плесневых грибов или несоответствия заявленному весу. Внутри — 100% арабика из Кении.
Афлатоксин B1 (опасный плесневый токсин) не обнаружен. Вкус сбалансированный, аромат насыщенный. Производитель честно указал ботанический сорт на упаковке. Это редкое исключение на рынке.
Серебро и бронза: проверенная классика
Jacobs Monarch (сублимированный) получил 79 баллов. Полностью безопасен, натурален, многолетнее качество подтверждено тестами. Единственный минус — на банке не указан ботанический сорт кофе. В остальном претензий нет.
Tchibo Exclusive (сублимированный) заработал 78 баллов. Внутри — смесь арабики и робусты. Содержание кофеина 3,72% — выше среднего, напиток особенно бодрит. Немецкое качество не подвело.
Доступное качество: бюджетные находки
Nescafe Classic (гранулированный) — 78 баллов. Кофеина много — 4,25%. Соответствует ГОСТ, изготовлен из натурального кофе. Проверенная годами классика.
Auchan (гранулированный) — 77 баллов. Кофеина 4,48%. Бюджетный вариант, который неожиданно показал отличные результаты. Натуральный, безопасный, соответствует стандартам. Для своей цены — находка.
Ambassador Platinum и Bushido Original (сублимированные) — 76 баллов. Оба обладают насыщенным вкусом: Ambassador отличается сбалансированной горечью и легкой кислинкой, Bushido — хорошим балансом между кислотой и горечью. Маркировка достоверная.
Что брать не стоит
Эксперты также назвали марки, которые лучше обходить стороной. В образцах Italica, Фаворит и MacCoffee Favorite обнаружены примеси цикория и злаков — это фальсификат. Отдельно проверялся молотый кофе: Jardin Ethiopia Euphoria показал очень низкое содержание кофеина — 0,25%, что соответствует декофеинизированному. Продукт не соответствует наименованию «кофе обжаренный молотый».
Сравнение лучших марок
| Марка | Тип | Баллы | Состав | Кофеин |
|---|---|---|---|---|
| Jardin | сублим. | 83 | 100% арабика (Кения) | — |
| Jacobs Monarch | сублим. | 79 | натуральный кофе | — |
| Tchibo Exclusive | сублим. | 78 | смесь арабики/робусты | 3,72% |
| Nescafe Classic | гран. | 78 | натуральный кофе | 4,25% |
| Auchan | гран. | 77 | натуральный кофе | 4,48% |
Выбирая растворимый кофе, обращайте внимание на тип обработки: сублимированный дороже, но сохраняет больше эфирных масел. Гранулированный доступнее по цене. Разовая безопасная доза кофеина — до 100 мг, это примерно 2–3 г растворимого кофе. И главное — проверенные бренды из рейтинга не разочаруют ни вкусом, ни качеством.
Читайте также:
- Для утолщения стебля томатам - обязательно: двойная подкормка, если рассада бледная и листья мелкие
- Толстые и жёлтые ногти: обычный фен выручает ноги - эффект лучше чем от дорогущих кремов и салонных процедур
- Какая длина волос старит, а какая уберет несколько десятков лет: грамотный взгляд парикмахера с опытом