Вчера пензячка Светлана Белова обнаружила необычную рыбу. Ее купила дочка Светланы для кошки.
- Покупали кильку. Принесли пакет с рыбой домой и положили размораживать. После разморозки я обнаружила некое "чудо-юдо" среди мелкой кильки, - говорит Светлана Белова.
Рыба длиной 25 сантиметров имеет необычный вид.
- Широкотелая, но с узким хвостом. На голове прямо около глаз торчали два шипа желтого цвета, как будто две песчаные шишки. А на расстоянии 10-12 сантиметров от них еще два похожих шипа. На жабрах также были шипчики. Плавники с боков огромные, округлой формы. Во рту зубы мелкие, и сверху и снизу, - рассказывает Светлана.
Необычную рыбу показали знакомым и соседям.
- Показали эту чудо-рыбку своим домашним, потом соседям. Все дивятся нашей находке, - говорит Светлана.
Как выбрать качественную мороженую рыбу
1. Лучше покупать мороженую рыбу с головой, так как некоторые производители, скрывая испорченность продукта, частенько просто удаляют эту часть.
2. Плавники и жабры должны быть плотно прижаты к телу рыбы, а глаза должны быть выпуклыми именно этим, и отличается качественная рыба.
3. Обратите внимание на форму рыбы. Если у продукта отсутствуют плавники или хвост, и выглядит она неважно, это указывает на то, что рыба хранилась в ненадлежащих условиях или подвергалась повторному замораживанию.
4.Цвет рыбы должен быть равномерный. Не должны виднеться темные или светлые участки, это прямое указание на то, что рыба испорчена. Желтые пятна на брюшке — явный признак некачественной рыбы.
5. Рыба должна пахнуть рыбой, и не должна иметь посторонних запахов, для испорченной рыбы характерен запах аммиака.
6. Обязательно попросите продавца показать сертификат на данную рыбу. Срок хранения с момента заготовки не должен превышать трех месяцев.