Кофе дома варю как в кофейне: 3 модных рецепта — с «Коровкой», с камамбером, и ещё один неожиданный вариант

Иногда необычные сочетания продуктов становятся гастрономическими трендами благодаря соцсетям. Сейчас активно обсуждают кофе с сыром, с конфетами и с цитрусовыми. На первый взгляд такие эксперименты кажутся странными, но те, кто пробовал, утверждают, что вкус получается интересным и запоминающимся. Три рецепта помогут превратить обычную чашку кофе в маленькое домашнее открытие.

Кофе дома варю как в кофейне: 3 модных рецепта — с «Коровкой», с камамбером, и ещё один неожиданный вариант. Все они готовятся быстро и не требуют сложных ингредиентов.

Кофе с камамбером

Понадобится:

• 1 чашка крепкого кофе или эспрессо;

• 120 мл горячего молока;

• небольшой кусочек камамбера (20–30 г) вместе с корочкой;

• 1 чайная ложка меда.

В чашку кладут кусочек сыра, добавляют мед и заливают горячим кофе. Сверху вливают горячее молоко. Сыр начинает плавиться, образуя нежную сливочную шапочку. Вкус получается мягким, сливочным, с легкой солоноватостью, которая интересно контрастирует с горечью кофе.

Кофе с конфетой «Коровка»

Понадобится:

• 1 чашка горячего кофе;

• 1–2 конфеты «Коровка»;

• 100 мл горячего молока.

Конфету кладут прямо в чашку с горячим кофе и ждут, пока она начнет таять. Затем напиток перемешивают и добавляют молоко. Получается натуральный карамельный кофе без искусственных сиропов — сладкий, сливочный, с насыщенным ароматом.

Кофе с апельсиновой цедрой и корицей

Понадобится:

• 1 чашка свежесваренного кофе;

• щепотка корицы;

• немного апельсиновой цедры и сока;

• 1 чайная ложка меда.

В горячий кофе добавляют мед, цедру, сок апельсина и корицу. Все перемешивают и дают настояться 30–40 секунд. Напиток приобретает яркий цитрусовый аромат и пряное послевкусие.

Кофе дома варю как в кофейне: эти три рецепта доказывают, что для интересного вкуса не нужна дорогая кофемашина. Достаточно добавить один необычный ингредиент — и привычный напиток заиграет новыми гранями. С камамбером он становится нежным и слегка пикантным, с «Коровкой» — сладким и карамельным, с апельсином и корицей — ярким и пряным. Каждый вариант достоин того, чтобы попробовать его в ближайшее время.

«Наиболее полезным является зерновой кофе свежего помола, приготовленный в турке. Растворимый кофе — это химоза. Лучше растворимые, сублимированные виды кофе не потреблять, так как они могут содержать химические добавки».
— Антон Поляков, диетолог .

Читайте также: 

• 4 бренда зубной пасты, которые отбеливают: озвучены итоги экспертизы
• Нашла в "Светофоре" грудинку Деликатесную за 326 рублей и радужную форель - делюсь честным отзывом: стоит ли брать
• Есть ли в "Ермолино" что-то хорошее и вкусное: мои фавориты и разочарования - все попробовала и оценила покупки