Взяла на пробу в Ермолино батончики с вафлей внутри: такого за 150 рублей даже не ожидала - хрустят и не липнут

Знаете это чувство, когда заходишь в магазин за хлебом, а выходишь с полным пакетом всякой ерунды? Вот и тут так вышло. Обычно проходишь мимо стеллажей с развесными конфетами, даже не взглянув, но в этот раз глаз зацепился за упаковку. Беленькую такую, с золотом. А когда увидел ценник, стало совсем любопытно. Как можно было взять на пробу в Ермолино батончики с вафлей внутри и отдать за приличный такой кулёк смешные 150 рублей? Спойлер: очень даже можно.

Внешность в данном случае оказалась не обманчива, а вполне себе рабочая. Конфетки выглядят аккуратно, без кривых швов и подтёков глазури, что для продукции такого ценового сегмента уже достижение. Размер — идеальный, чтобы не чувствовать себя слоном, съедающим за раз килограмм, но и чтобы вкус почувствовать успел. На срезе видно, что вафля не нарисована на упаковке, а реально существует внутри. Много мелких кусочков, которые намекают на то, что хруст будет.

Снимаем пробу: первое впечатление и подводные камни

Фантик снимается с лёгкостью, без слёз и скандалов — потянул и готово. Тут производитель явно не стал изобретать велосипед и создавать многослойную защиту от детей, которую потом невозможно вскрыть без зубов.

И вот он, момент истины. Первое, что подкупает — аромат. Пахнет не просто сахаром и непонятным жиром, а вполне себе сливочной помадкой. Такой запах, знаете, из детства, когда бабушка привозила из города наборы конфет. Сразу включается психологический рефлекс: надо брать.

Но главное испытание для любого батончика с вафельной крошкой — это его текстура. Часто бывает так: либо вафля отсырела и превратилась в непонятную кашицу, либо настолько твёрдая, что рискуешь пломбу потерять. Здесь ситуация иная. Конфетка тает во рту, но вафельные кусочки сохраняют благородную структуру. Именно поэтому за 150 рублей даже не ожидала, что будет настолько хорошо: хрустят и не липнут к зубам одновременно. Это редкое сочетание, честно.

Сливочный миф и реальность состава

Давайте честно: когда видишь надпись «сливочный вкус» на бюджетном продукте, внутренний циник закатывает глаза. Обычно это означает, что там будет маргарин, пальмовое масло и тонна сахара, чтобы забить рецепторы. Но здесь вкус действительно получился мягким. Не навязчиво-приторным, а именно сладким в меру.

Интересный факт: Психологи говорят, что хруст еды (например, вафель или чипсов) подсознательно воспринимается мозгом как признак свежести и качества. Если продукт не хрустит там, где должен — мозг ставит жирный минус. В этих батончиках мозг ставит плюс. Хруст есть, и он радует.

Консистенция начинки довольно плотная, но при этом нежная. Она не превращается в липкий комок во рту, который приходится с усилием проглатывать, запивая чаем. Батончик ведёт себя прилично. Сахарная глазурь сверху тонкая, не трескается и не крошится при разламывании, что тоже показатель.

Почему сложно остановиться на одном?

Самый верный признак удачной сладости — это когда рука тянется за добавкой, а мозг уже начинает строить планы, как бы завтра зайти прикупить ещё. И это тот самый случай. Взяла на пробу в Ермолино батончики с вафлей внутри, думая, что это будет разовая история, а теперь понимаешь — они поселятся в списке покупок надолго.

Секрет тут простой: удачный баланс. В них нет резкой приторности, которая заставляет рот слипаться и требовать воды через пять секунд. Сливочная основа хорошо оттеняется хрустящей вафлей, создавая игру контрастов. Под кофе — вообще идеально. Горький эспрессо подчеркнёт нежность начинки, а сладкий капучино сольётся с ней в гармоничный дуэт.

И ещё момент — они не оставляют ощущения тяжести в желудке, как бывает после дешёвых кондитерских изделий, где много тяжёлых жиров. Съел пару штук, и доволен, а не думаешь о том, что надо было есть помидор.

Плюсы, которые подкупают

Если собирать всё в кучу, то получается очень симпатичный портрет:

• Цена. За пакет весом в приличные граммы отдать полторы сотни — это сейчас редкость.

• Эстетика. Обёртка симпатичная, конфетки сами по себе опрятные. Не стыдно поставить на стол, если гости забежали на чай.

• Вкусовая честность. Нет ощущения, что тебя обманули, подсунув кусок жира с сахаром. Вафля реально хрустит, а вкус действительно сливочный.

• Текстура. Батончики не прилипают к зубам, не тянутся противной плёнкой, их приятно жевать.

Единственный, пожалуй, минус — они слишком быстро заканчиваются. Только открыл пакет, а там уже половины нет. Но это, скорее, проблема силы воли, чем продукта.

Итог: неожиданный фаворит

В общем, если хочется чего-то сладкого к чаю, но надоели стандартные вафли и печенье, или если нужен бюджетный, но приличный десерт на скорую руку — эти батончики отлично вписываются. Это тот случай, когда ожидания оказываются ниже реальности. Обычно ждёшь подвоха за такую цену, а получаешь добротный, качественный продукт. Хрустят и не липнут, а что ещё нужно для счастья? Пойду, пожалуй, в Ермолино завтра ещё прикуплю, пока не разобрали.