Апельсиновые корки кидаю в навозную кучу: важный совет для дачников и огородников -

Казалось бы, что может быть проще: съел апельсин — корку в мусорку. Ан нет, не всё так однозначно. Если копнуть глубже, выяснится, что эти яркие шкурки — настоящая золотая жила для дома, кухни и особенно для дачи. Оказывается, апельсиновые корки кидаю в навозную кучу не просто так, а с глубочайшим смыслом. И не только в навозную. Сейчас расскажем, почему выбрасывать их — преступление против здравого смысла и экономии.

Почему корки — это не отходы, а сокровище
Для начала разберёмся, что там внутри у этой оранжевой кожицы. Эфирные масла, лимонная кислота, витамины и куча антибактериальных веществ. Это вам не просто цедра для украшения кексов. Это мощное оружие против бактерий, жира, накипи и даже садовых вредителей. И да, апельсиновые корки кидаю в навозную кучу, потому что они работают как катализатор для микрофлоры и отпугивают мух. Но обо всём по порядку.

Чистящие средства своими руками: химия отдыхает
Первый и самый очевидный способ применения — бытовая химия. Точнее, её экологичная замена.

Цитрусовый уксус. Берётся банка, набивается свежими или сушёными корками, заливается обычным столовым уксусом. Через неделю настаивания получается жидкость, которая отмывает всё: от стёкол до кафеля. И пахнет не кислятиной, а апельсинами. Идеально для мытья кухни.

Чистка чашек от чайного и кофейного налёта. В чашку или кофейник кидается пара корочек, ложка соли, заливается вода. Через полчаса весь коричневый налёт оттирается губкой без усилий. Никаких дорогих порошков.

Бой с известковым налётом. Если в ванной или на кухне появились разводы от воды, берётся апельсиновая корка, макается в соль и трётся проблемное место. Кислота + соль = чистый блеск.

Разделочная доска. После разделки рыбы или лука доску можно протереть коркой с солью. Это не только убирает запах, но и дезинфицирует поверхность. Доска потом пахнет свежестью, а не вчерашним ужином.

Кулинарные изыски: цедра, приправа, чай
Но не химией единой. Корки — это ещё и вкусно.

Цедра. Можно натереть свежую цедру и заморозить в формочках для льда. Потом кидать по кубику в выпечку или соусы. Аромат — как из пекарни.

Апельсиновая приправа. Сушёные корки мелются в кофемолке, смешиваются с солью, перцем и паприкой. Этой смесью можно натирать мясо перед запеканием. Курица получается с золотистой корочкой и цитрусовым ароматом — пальчики оближешь.

Чай. Классика: щепотка сушёных корок в заварник делает обычный чёрный чай произведением искусства. Особенно хорошо идёт зимой, с мёдом.

Дачные хитрости: почему корки едут в компост
А теперь самое интересное. Апельсиновые корки кидаю в навозную кучу — и это лучшая судьба для них. Почему? Во-первых, они привлекают дождевых червей, которые ускоряют переработку органики. Во-вторых, эфирные масла отпугивают мух и других насекомых, которые любят виться над компостом. В-третьих, кожура цитрусовых содержит азот, который полезен для будущего удобрения.

Но можно пойти дальше: сухие корки закапывают в грядки от проволочника и муравьёв. Запах апельсина не нравится многим вредителям. А если разложить свежие корочки возле муравейника, колония может вообще уйти с этого места. Проверено дачниками со стажем.

Интересный факт:
Апельсиновая кожура содержит до 2% эфирного масла по весу. Это масло — природный инсектицид. В США даже проводятся эксперименты по использованию цитрусовых корок для создания биоразлагаемых пестицидов.

Креатив: свечи и освежители
Если всё вышеперечисленное уже не новость, можно сделать из апельсина свечу. Разрезается плод так, чтобы снять кожуру половинкой с хвостиком (белая сердцевина внутри хвостика будет фитилём). В получившуюся «пиалу» наливается оливковое или любое растительное масло. Хвостик поджигается — и вуаля, свеча горит несколько часов, распространяя аромат.

Или освежитель для дома: в кастрюлю с водой кидаются корки, палочка корицы, гвоздика, ваниль и ложка уксуса. Всё это кипятится — запах по квартире стоит такой, будто вы печётe рождественское печенье.

Вместо заключения
В общем, апельсиновые корки — это универсальный солдат в быту. Чистят, кормят, дезинфицируют, удобряют и ароматизируют. Так что прежде чем выкинуть очередную шкурку, подумайте: может, ей найдётся лучшее применение? Особенно если у вас есть дача. Потому что апельсиновые корки кидаю в навозную кучу не зря — они там творят настоящую магию.

Комментарий эксперта

«Кожура цитрусовых всегда содержит больше витаминов С, А, Е, чем мякоть. Также корки богаты эфирными маслами, пектином, калием и фосфором. Мандариновая шкурка полезна для сердца, улучшения работы иммунной системы и желудочно-кишечного тракта. Еще один важный компонент, который содержится в кожуре мандаринов — это гесперидин. Это натуральный флавоноид, который обладает антиоксидантным действием, помогает укреплять сосуды и стимулирует иммунитет. Простой отвар из корочек мандарина и ромашки улучшит работу кишечника и поджелудочной», - говорит Михаил Кутушов, врач-токсиколог, профессор. 

Читайте также: 

• У нас в магазинах рыба дорожает, а на Камчатке все свалки ей завалены: почему так происходит
• А масло то фальсификат: в Роскачестве назвали популярные бренды - там растительные жиры вместо сливок
• Стал стариком - сдавай права?: в ГАИ напомнили требования для возрастных водителей - вот до какого возраста можно водить машину