Вкуснейшая намазка на хлеб из 3 ингредиентов: нежнее сливочного масла – хит этой зимы
- 10:10 11 февраля
- Анастасия Либерман
Многие предпочитают на завтрак и на перекус бутерброды. Но у покупной колбасы, как правило, сомнительный состав, а цены на икру растут с космической скоростью. Удачным вариантом в таком случае станет домашняя намазка на хлеб, приготовленная из 3 бюджетных ингредиентов, рецептом которой поделилась автор кулинарного блога Оксана Пашко. Такой паштет получится нежнее сливочного масла и вкуснее любой колбасы.
Ингредиенты:
- творог – 200 граммов;
- яйцо – 2 шт.;
- зубчик чеснок – 1 шт.;
- укроп – 1 пучок;
- майонез – 2-3 столовые ложки;
- молотая сладка паприка – 1 чайная ложка;
- соль, перец – по вкусу;
- ломтик батона – 10-12 шт.
Процесс приготовления:
Сначала нужно сварить яйца вкрутую. Тем временем разогреть сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла и подсушить ломтики батона с одной стороны до румяной корочки. Остывшие ломтики натереть чесноком.
Укроп измельчить ножом. Сварившиеся яйца натереть на мелкой терке. В миске смешать творог любой жирности, зелень и яйца. Посолить, поперчить, всыпать паприку. Заправить все майонезом и перемешать. Подать намазку на подсушенных ломтиках батона. По желанию и для пикантности в намазку можно добавить пропущенный через пресс чеснок.