Кофе, который не прошёл проверку экспертов: Росконтроль назвал бренды из «черного списка»

Порой за яркой упаковкой с заманчивым названием скрывается не ароматный эликсир бодрости, а его бледная, дешёвая тень. Именно такие продукты и попадают в чёрный список. Недавняя экспертиза Росконтроля, о которой рассказал Дзен-канал «Едим Дома», как раз выявила несколько брендов, чей кофе с большой натяжкой можно так назвать. Это тот самый кофе, который не прошёл проверку экспертов – причём с треском.

Что скрывается в «чёрном списке»?

Речь о марках, которые наверняка мелькали на полках: «MacCoffee Favorite», «MacCoffee Gold», «Italica», «Жокей», «Фаворит». Со стороны – обычные банки и пакетики растворимого напитка. Однако лабораторный анализ показал интересную подмену. Вместо заявленных кофейных зерен в составе часто оказываются ячмень, рожь или цикорий. Экономия на сырье – дело, конечно, выгодное для производителя. Покупатель же платит за кофе, а получает зерновой коктейль с лёгкими кофейными нотами. Вот и весь секрет привлекательной цены.

Почему это проблема, а не просто «другой вкус»?

Во-первых, это обман. Человек рассчитывает на конкретный продукт с предсказуемым эффектом. В таком «кофе» уровень кофеина – лотерея. Для кого-то это просто пустая чашка, для другого – риск превысить дозу, если кофеин всё же добавили для маскировки. Во-вторых, вкус. Никакой глубины, сложного букета или приятной горчинки. Просто мутноватый напиток с далёким намёком на кофейный аромат. Разочарование гарантировано.

Закон, мифы и ирония судьбы

С юридической точки зрения, это фальсификация. Производитель обязан указывать правдивый состав. Надписи «кофейный напиток» или «растворимый цикорий с кофе» — это одно. А когда на лицевой стороне красуется «натуральный растворимый кофе», а в составе – злаки, это прямое нарушение. Что до мифа о «милосердии к нарушителям», которое иногда приплетают к подобным новостям, то тут всё просто. Потребительское милосердие заканчивается там, где начинается обман за его же деньги. Лучшее проявление заботы – информировать, чтобы кофе из чёрного списка просто перестали покупать.

Итог: как не купить подделку?

Внимательно читайте состав на обороте. Если после слова «кофе» в списке ингредиентов идут «цикорий», «ячмень», «рожь» или «злаковый экстракт» — перед вами именно напиток, а не чистый продукт. Цена часто служит подсказкой: слишком дешево натуральный кофе стоить не может. В конечном счёте, выбор всегда за покупателем. Можно сэкономить и пить зерновой суррогат. А можно заплатить за настоящий вкус и уверенность в том, что в чашке – именно то, что обещано на упаковке. Список от Росконтроля – просто хороший повод быть внимательнее.

Источник: oren1.ru