Больше не беру полуфабрикаты в «Ермолино», но захожу за другими продуктами — расскажу, что реально стоит попробовать

Магазин «Ермолино» – место с характером. Там не проходишь мимо полок нехотя, там с ними взаимодействуешь, порой даже сражаешься за последнюю упаковку. Очереди у касс – обычное дело, но люди терпят. Почему? Потому что знают: свежесть здесь – не лотерея, а стандарт. Но если с полуфабрикатами у многих случился разрыв отношений (составы, цена, качество – причины найдутся), то другие отделы заслуживают отдельного визита. И вот за чем.

Мясная лавка: король этого бала

Именно здесь в «Ермолино» стоит зайти в первую очередь. Речь не о фарше, а о готовых деликатесах. Копченая курица – неожиданно достойный вариант: без химического духа, с нормальной текстурой. Но главные хиты – окорок и буженина. Такое впечатление, что их готовят не для массовой полки, а для небольшой мясной лавки. Мягкие, не пересоленные, без противной «резиновости». И безумно удобно, что можно отрезать ровно 200 граммов, а не покупать килограммовый «булыжник» в вакуумной упаковке неизвестной давности.

Колбасный ряд: избирательный подход

С колбасами история неоднозначная. Цены бывают как адекватными, так и вызывающими лёгкий шок. Но если вчитываться в состав, иногда всё становится на свои места. Полукопченые варианты часто оказываются безопасной ставкой. А вот «балыковая» в «Ермолино» – тот редкий случай, когда высокая цена не вызывает желания кричать «грабёж». Плотная, сытная, её даже на сковородке можно немного обжарить – не расползется. Сервелаты по ГОСТу – добротно, без сюрпризов, и часто дешевле, чем в крупных сетях в заводской упаковке. А вот шпикачки, увы, со временем разочаровали – слишком много в них стало «инженерного» подхода к мясу.

Сыры и «молочка»: без фанатизма, но с удовольствием

Молочный отдел – крепкий середнячок. Молоко, кефир, творог – качественные, но не всегда чемпионы по цене. Зато сыры – тема отдельная. Именно за сырами в «Ермолино» многие и заглядывают. Они хорошо плавятся, имеют насыщенный вкус и часто выигрывают у безликих бюджетных брендов из гипермаркетов. Если попасть на акцию – можно унести отличный улов для сырной тарелки.

Сладкий уголок: просто, выгодно, но не идеально

Кондитерский отдел – место для тех, кто не ждет кулинарных откровений, но ценит соотношение цена-качество. Это не произведение искусства, а честная сладкая продукция. Курабье разлетается мгновенно. Сушки, по многочисленным советам, действительно хороши – хрустящие, не черствые. Двуцветный зефир без глазури – классика, которая не подводит. Бывает, что изделия немного подсушиваются, но это, скорее, исключение. Вафли – на любителя, клубничные обычно в фаворе.

Итоговая корзина

Так что да, полуфабрикаты в «Ермолино» можно смело обходить стороной, не испытывая угрызений совести. А вот ради нарезного мяса, хорошей вареной колбасы, сыра и незамысловатой выпечки сюда вполне можно завернуть. Магазин не тянет на звание «гастрономического рая», но как точка для точечных, качественных покупок – работает на ура. Главное – выбрать правильное время, чтобы не стоять в очереди полжизни.

Данная статья не является рекламой и носит информационный характер.