Научили делать обалденное мороженое в снегу за 20 минут: новый зимний тренд — в восторге и дети, и взрослые
- 06:30 29 января
- Виктория Ирышкова
В моду входит новый тренд — мороженое в снег. Это лакомство завоевало соцсети и сердца пользователей. Оно быстро готовится, эффектно выглядит, и позволяет почувствовать зиму на вкус.
Не требует морозилки и готовится прямо на улице всего за 15–30 минут.
Для приготовления вам понадобятся:
- холодные сливки 33–35% — 200–250 мл;
- сахарная пудра — 2–3 ст. л;
- ванильный сахар — 1 ч. л;
- соль — немного для снега;
- какао, сгущенка, джем или шоколадная крошка для украшения.
Делаем в снегу небольшое углубление по размеру металлической миски и насыпаю на дно слой соли. Ставим миску на соль, чтобы ускорить охлаждение. Затем наливаем холодные сливки, добавляем ванильный сахар и сахарную пудру. Активно взбиваем смесь венчиком, распределяя её по холодным стенкам миски.
Через 15-20 минут сливки превратятся в мягкое мороженое. По желанию, можно добавить какао, сгущёнку, джем или шоколадную крошку, пишет источник.
Читайте также:
- 3 картошки, 200 г капусты и гора капустяников на столе: вкусные - пальчики оближешь. И не нужно мудрить, что на ужин
- Готовлю её уже с закрытыми глазами: лучший рецепт шарлотки, проверенный годами - и соду класть в нее не надо
- Пеку третий раз за неделю по этому бесподобному рецепту: Шарлотка "12 ложек" – без весов и взбивания, проще не бывает