Открываю шпроты и готовлю этот простейший салат - 10 минут и ставлю на стол

Такой салат можно приготовить не только на праздники, но и в обычные дни. Рецепт подходит тем, кто хочет попробовать что-то новое, но не слишком сложное. 

Вам понадобится банка шпротов, свежий огурец, репчатый лук, пучок укропа, консервированный зеленый горошек, три варенных яйца, 2-3 штуки варенного картофеля, 2 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки уксуса, 150 мл кипяченой воды, чайная ложка соли, майонез по вкусу.

Слейте масло со шпрот и нарежьте рыбу.

Лук нашинкуйте и быстро замаринуйте в смеси воды, соли, сахара и уксуса (15-20 минут).

Отварите картофель в мундире и яйца, остудите и нарежьте.

Свежий огурец натрите на терке для корейской моркови или нарежьте соломкой.

В миске объедините все ингредиенты: шпроты, лук, огурец, картофель, рубленые яйца, консервированный горошек и зелень укропа.

Заправьте майонезом, аккуратно перемешайте - и салат готов к подаче! Для более насыщенного вкуса дайте ему немного настояться.

Приятного аппетита!