Почему отказываются от сортов Королева Анна, Гала, Невский и Аризона. Обзор и личный опыт

Решение «больше сажать не буду» дается нелегко. Каждый сорт — это ведь вложенный труд, надежды и целое лето ожиданий. Но когда год за годом картошка не радует, проще с ней попрощаться. Именно так и произошло с этой четверкой.

Что ищет гурман в картофеле?

Идеал прост: сваренный в мундире или очищенный, он должен быть рассыпчатым, буквально тающим во рту. Без лишних привкусов, с чистым, нежным ароматом. Чтобы съесть его просто так, посолив и запивая холодным молоком — вот он, высший пилотаж. Урожайность, конечно, важна, но это вторично. Главное — чтобы с каждой ложкой возникало желание закрыть глаза от удовольствия. Такая картошка в погребе не залеживается, её съедают первой. И есть чёткое понимание: в сезоне 2026 не стану их сажать, предпочитая проверенные фавориты, пишет автор дзен-канала уДачный проект. 

Королева Анна: развенчание мифа

С этим сортом связаны самые большие разочарования. Вокруг — один восторг, чуть ли не очередь за семенами. После такой рекламы первая проба жареной картошки и впрямь кажется шедевром. Но эйфория быстро проходит. При более близком знакомстве Королева Анна превращается в Золушку — картошка как картошка, обычная, без изюминки. Она не хочет развариваться, оставаясь плотной и довольно безликой. На деле урожайность в условиях Западной Сибири оказалась скромной, клубни — некрупными. На фоне других сортов она проигрывала по всем статьям. Три сезона — достаточный срок для вердикта: королева не оправдала доверия.

Гала: блеск и нищета коммерческого сорта

Вот уж где форуму не занимать! Гала — идеальный продукт для полок супермаркета. Клубни ровные, гладкие, один в один, прекрасно хранятся и не боятся транспортировки. Внешне — просто красавица. Однако за этим товарным блеском скрывается пресная душа. Вареная Гала не только не рассыпается, но и приобретает странный привкус, будто её варили в кожуре. Возникает стойкое ощущение, что ешь чистую кожуру, даже если картофель идеально очищен. Для жарки или супа — сгодится. Но для наслаждения в чистом виде — увы. Компромисс между внешней красотой и внутренним содержанием оказался не в её пользу.

Невский: старая гвардия, которая не сдаёт позиции

С Невским связана целая эпоха. В голодные 90-е этот сорт был настоящим спасителем — стабильный, урожайный, неуязвимый к напастям. Его выращивали годами, не обновляя семенной фонд, и он исправно кормил. Расстаться с ним было сложно, почти как с членом семьи. Помогли лишь нематоды, расплодившиеся от многолетнего выращивания на одном месте. И кстати, о вкусе: про Невский часто говорят «кормовой». Он плотный, совершенно не разваристый, с упругой мякотью. Для пюре — катастрофа. Но ностальгия — сильная штука, и иногда рука так и тянется посадить пару рядков «на память».

Аризона: разочарование в красивой упаковке

Знакомство с Аризоной состоялось не на грядке, а в виде покупки на еду. Внешне — безупречна: крупная, чистая, с минимумом повреждений. Возникла даже мысль оставить её на семена. Но первая же варка всё расставила по местам. Похоже, это общая черта многих современных коммерческих сортов: идеальный внешний вид и совершенно невыразительный вкус. Аризона — младшая сестра Галы и Невского по части плотной, неразваристой мякоти. Вкус нейтральный, с лёгким посторонним привкусом. Для салата или жарки — пойдет. А вот просто так, с молоком, есть не захочется. Вывод напрашивается сам собой: своя, пусть и не такая красивая, но вкусная картошка — всегда лучше.

Послесловие с запахом земли

Опыт учит простой истине: не стоит гнаться за модными названиями или идеальным видом. Гораздо важнее найти «свой» сорт, который будет радовать и вкусом, и урожаем в вашей конкретной местности. А все эти «королевы» и «галактики» пусть останутся на полках крупных сетей. В сезоне 2026 не стану их сажать — и в этом нет ни капли сожаления.