Секреты чистых кухонных полотенец от китайских поваров
- 6 октября 10:30
- Анна Сыроежкина
Заметили, что на китайской кухне полотенца всегда выглядят как новые, хотя готовят там много и активно? Секрет не в дорогих средствах, а в простых и последовательных привычках.
Частая замена — основа чистоты
Китайцы не ждут, пока полотенце приобретет серый оттенок и неприятный запах. Они меняют их несколько раз в день — сразу после готовки или как только ткань становится влажной. Для этого под рукой всегда есть несколько запасных полотенец, пишет Почавкаем | Рецепты.
Правильная стирка: горячая вода и сода
Вместо стирального порошка часто используют простые средства: соду, соль или уксус. Достаточно замочить полотенца в горячей воде с парой ложек соды на 20-30 минут, а потом прополоскать — и они снова свежие. Этот способ отлично справляется с жиром и бактериями.
Разделение обязанностей
Одно полотенце — одна задача. Для рук, для посуды, для стола и для ножей используют разные ткани. Так полотенца меньше пачкаются и дольше остаются чистыми.
Правильный материал
Тонкие хлопковые или бамбуковые полотенца быстро сохнут, легко отстирываются и не оставляют разводов. Они практичнее плотных и синтетических аналогов.
Чистые полотенца на китайской кухне — результат системы, а не чуда. Попробуйте внести эти привычки в свою рутину, и результат не заставит себя ждать.