Топ-3 выпечки из «Ашана», снятой с экспертизы Росконтроля из-за нарушений в маркировке

Прошлый год принес покупателям «Ашана» неожиданное открытие от экспертов Росконтроля. Оказалось, что некоторые аппетитные изделия из местной пекарни не просто спорны по качеству, а прямо-таки проблемны. Их сняли с проверки, даже не добравшись до изучения состава. Причина банальна и серьезна одновременно: производитель попросту скрыл от потребителей полную информацию о том, что внутри. 

В черный список попали пончики «Ашан» со сливочным кремом. Нарушение выглядит вопиюще: состав на этикетке указан не полностью. Некоторые компоненты остались загадкой. Что скрывается за таинственными названиями «концентрат пончиковый» или «крем кремилайт»? Технический регламент ТР ТС 022/2011 требует полной расшифровки. Если компонент составной, в скобках должны быть перечислены все его ингредиенты. Здесь этого нет. Даже название продукции указано в сокращенном виде, что недопустимо. Грубое нарушение правил маркировки привело к закономерному итогу — продукт немедленно сняли с экспертизы и занесли в черный список.

Схожая участь постигла и круассан с джемом из линейки «Слоеные изделия Каприз». История повторяется. Состав продукта указан не полностью, а ингредиенты не расшифрованы. Маргарин — какой именно? Улучшитель — что это за вещество? Джем — из каких ягод? Покупатель лишен права знать, что он употребляет в пищу. Требования закона четки: маркировка должна быть исчерпывающей и прозрачной. Производитель этим пренебрег, за что товар и пополнил тот самый черный список нарушителей.

Завершает этот невеселый рейтинг ватрушка с творогом. Здесь к уже привычным претензиям добавляется еще одна: невозможно достоверно идентифицировать продукт и отличить его от другой аналогичной продукции. Состав маргарина снова не расшифрован, улучшитель не назван. А ведь если в продукте есть пищевая добавка, правила обязывают указать не только ее функцию, но и конкретное наименование или индекс «Е». Это не придирки контролеров, а базовые нормы безопасности. Потребитель должен понимать, что он покупает. В итоге — снятие с экспертизы и заслуженное место в черном списке.

Степень нарушения во всех случаях признана средней. Однако подобная легкость в обращении с законом вызывает вопросы. Неполная маркировка — это не просто бумажная волокита. Это сокрытие информации о потенциальных аллергенах, качестве сырья и реальной пищевой ценности. Магазин обязан предоставлять полные данные о товаре. Это не доброе пожелание, а прямая законодательная норма. Игнорирование этих правил ставит под удар доверие покупателей.

Так что в следующий раз, выбирая в гипермаркете румяный пончик или круассан, возможно, стоит потратить extra секунду на изучение упаковки. Если состав кажется загадочным ребусом, а ингредиенты напоминают секретные формулы, — это верный признак, что производителю есть что скрывать. Право на осознанный выбор остается за покупателем. Кстати, чек всегда можно сохранить — он главный свидетель в случае, если вкусное приобретение окажется не таким уж и качественным.