Завтрак за 20 минут для тех, кому надоела каша и яичница - пальчики оближешь и никакой мороки

Быстрый сырно-творожный завтрак вместо каши и яичницы. Рецепт, ингредиенты, простота.

Завтрак за 20 минут для тех, кому надоела каша и яичница – звучит как утопия? Совсем нет. Утро может начинаться без сковородки, полной масла, и тарелки овсянки, которая успела остыть. Простота – ключевое слово. Представьте: нежные, сырные лепешки, тающие во рту, и чашка горячего кофе. Всего 20 минут – и готово.

Ингредиенты (список в конце):
120 г сыра (крупная терка), пучок зеленого лука, 200 г творога (5–9%), 2 яйца, 100 мл молока, 90 г муки, ½ ч. л. разрыхлителя, масло для жарки. Соль – по желанию.

Процесс:
Сыр натирается, лук мелко режется. В миске смешивается творог, сыр, лук, яйца и молоко. Мука с разрыхлителем просеивается в массу – тесто должно быть густым, но не тугим.

На сковороде разогревается масло. Тесто выкладывается и распределяется лопаткой. Важный момент: огонь средний, крышка обязательна. Через 4–5 минут нижняя сторона подрумянится – пора перевернуть. Еще 3–4 минуты под крышкой – и завтрак готов.

Подавать немедленно. С кофе или чаем – пальчики оближешь. И никакой мороки с многочасовой готовкой.

"С чашечкой кофе или чая, очень вкусно", - пишет автор дзен-канала Вкусная история.

Итог: Завтрак за 20 минут для тех, кому надоела каша и яичница – реальность. Быстро, сытно, вкусно. А главное – никаких сложностей.