Такого масла берите по 3 бутылки: хозяйки озвучили лучшие бренды подсолнечного масла

Настоящее фермерское масло в магазине? Обзор "Здоровое меню" – состав, вкус, цена. Хозяйки советуют.

Встречали подсолнечное масло, которое пахнет так, будто только что из-под пресса? В сети всё чаще упоминают "Здоровое меню" из "Магнита". По отзывам покупателей, оно всерьез напоминает то самое, базарное, разливное. И это при цене около 120 рублей за бутылку – факт, заставляющий присмотреться внимательнее.

Для многих поиск достойного нерафинированного масла – настоящий квест после закрытия любимой рыночной точки. Оказывается, решение может лежать на полке обычного супермаркета. "Здоровое меню" позиционируется как масло холодного отжима, и первое, что бросается в глаза – крупная надпись "Без гексана". Отсутствие этого химического растворителя в процессе экстракции – несомненный плюс для тех, кто стремится минимизировать лишнюю "химию" в рационе. Чем проще состав, тем лучше – это правило работает безотказно, пишет источник. 

Упаковка практична: пластиковая бутылка с откручивающейся крышкой и защитной пломбой под ней. Последняя служит гарантией целостности, хотя иногда маленький язычок для вскрытия может подвести, требуя вмешательства ножа. Не фатально, но досадный момент. Впрочем, случается это редко.

Главное испытание – на сковороде и в салате. Аромат – вот что покоряет сразу. Насыщенный, глубокий запах жареных семечек, абсолютно натуральный, без посторонних химических ноток. Никакого намека на "техническое" послевкусие. Именно этот аромат ассоциируется с качественным фермерским продуктом. В салатах масло раскрывается прекрасно, особенно удачно дополняя квашеную капусту. Приятная особенность – его можно не жалеть, блюдо от этого только выигрывает, не становясь приторным или тяжелым. Такого масла действительно берите по 3 бутылки, особенно если попадется акция.

Подводя итог, "Здоровое меню" выглядит убедительно. Натуральный состав по доступной цене, подтвержденный приятным вкусом и ароматом, – сильный аргумент. Оно не претендует на звание элитного масляного шедевра для гурманов, но для повседневного использования, особенно в свежих салатах, подходит идеально. Возможно, это и есть тот самый удачный компромисс между "как раньше с рынка" и реалиями современного магазина. Так что в следующий раз, проходя мимо полки с маслами в "Магните", стоит задержаться и поискать бутылку с надписью "Здоровое меню". Результат может приятно удивить, даже без лишнего пафоса "натуральности".