В Пензе закрыли точку, где продают некачественную шаурму
- 11 июля 2013
Деятельность приостановили на 90 дней
Как сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Пензенской области, по адресу г. Пенза, ул. Антонова, 7/9 в торговом киоске по реализации шаурмы были выявлены грубые нарушения санитарного законодательства.
Установлено, что обработка сырья, приготовление салатов для шаурмы в лаваше и булочке осуществляется при отсутствии необходимых условий.
Для приготовления недостаточно разделочного инвентаря, емкостей для мойки и обработки инвентаря; не промаркирован разделочный инвентарь; отсутствует централизованное водоснабжение, канализование; не организован производственный контроль; не проводятся лабораторные исследования готовой продукции, отсутствуют условия для соблюдения личной гигиены, отсутствует санузел для персонала и многое другое.
По результатам проверки специалистами Управления составлен протокол о временном приостановлении деятельности, а материалы направлены в суд.
В соответствии со ст. 6.6. КоАП РФ нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению - влечет наложение административного штрафа на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица - от двух до трех тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.
26 июня 2013 года решением Железнодорожного районного суда г. Пензы деятельность торгового киоска ИП Шиньева А.В., расположенного по адресу: г. Пенза, ул. Антонова, 7/9 приостановлена на 90 суток.
Мнение читателей
Читатель: "ТО для ОПО - это фикция. Нанимается экспертная организация, перечисляются деньги и всё - соответствующие протоколы подвозятся заказчику без выезда на ОПО эксперта. Лицензия РТН - та же схема + ресторан для инспектора. Поэтому - вывод: краны падают не от отсутствия какой-то бумажки, а вследствие элементарного раздолбайства на пром. площадках. 382 правила, элементарно не выполняются. Нисколько. Ни на йоту. Частники - это вообще страшное и жуткое дело".