Икра по цене пачки чипсов — взяли, попробовали, теперь предупреждаем: что не так с банкой из "Пятерочки" за 129 рублей
- 25 июля 10:00
- Анна Сыроежкина

Что скрывает баночка с «икрой» за 129 рублей и почему она не совсем икра.
Стоишь в магазине. Вроде ничего необычного — очередь, касса, товар в тележке. Но взгляд цепляется за холодильник. Там, аккуратно уложенная, сверкает баночка с надписью «Икра лососевая». Ценник под ней обещает аж 32% скидки. Цифра красивая, выгодная. Только вот калькулятор — он не врет.
Цена до акции — 189,99 рубля. Скидка, если верить вывеске, должна составить почти 61 рубль. Но конечная стоимость — 129,99. Нехитрые вычисления показывают: скидка на самом деле 31,58%. Немного, но всё же не то, что заявлено. Технически — округлили. По кассовым правилам тоже всё честно. Если оплачивать наличными, округление после запятой — обычная практика.
Что в итоге? Формально скидка есть. Но не 32%, а чуть меньше. Кому-то покажется мелочью. Но согласитесь — с каждой покупки по копеечке, и набегает ощутимая разница.
А теперь к главному герою истории — самой банке. Яркий дизайн, зелёный фон, жёлто-красные буквы. Выглядит аппетитно. Продукт заявлен как «Икра лососевая структурированная». Звучит неплохо. Но есть нюанс: это не совсем икра в привычном понимании.
Производитель не скрывает: это изделие из лососевой икорной массы, а не цельные икринки. На деле — вторичное сырьё. Иными словами, всё, что не пошло в банку как «настоящая икра», собрано, переработано, добавлены желирующие вещества, усилители вкуса и немного кулинарной магии. Результат — продукт, максимально приближённый к оригиналу по виду и даже вкусу.
Звучит не так уж страшно. Особенно если учесть, что стоит такая баночка в 3–4 раза дешевле натуральной. В составе — икра, крахмал, соевый соус, краситель, патока, специи. Даже предупреждение о возможной реакции у детей имеется. Производитель честно указывает всё, вплоть до информации об аллергенах.
Банка обещает 120 граммов. По факту — 122. Плюсик в карму. Запах — приятный, вкус — вполне «икряной». Для бутерброда под майский салют — сойдёт. А вот на Новый год, возможно, стоит задуматься о варианте подороже.
Главный вопрос — обман ли это? Нет. Просто нужно уметь читать этикетку и не вестись на крупные цифры. Порой маркетинг говорит одно, а калькулятор — совсем другое. Икра за 129 рублей — это не роскошь, а компромисс.
Так что, увидев заманчивую скидку, не ленитесь проверять: где экономия, а где просто красивая математика. А банку можно и взять — на тот случай, если хочется чего-то особенного, но без особых затрат. Только не забудьте: после вскрытия — не более 12 часов в холодильнике.
"Конечно, структурирование икры это один из видов имитации ее. Уже не сама, ну не настоящая, но гораздо ближе по своему составу к натуральной красной лососевой. Ведь ее делают из так называемого икорного сока, который появляется из повреждённых икринок", - пишет автор Дзен-канала "Удивляться разрешено".
Ну а если сильно хочется настоящей икры — готовьте кошелёк. Или сделайте бутерброд, закройте глаза и включите воображение. Тоже работает.