Вот какой рецепт кофе признан самым полезным для организма: запомните раз и навсегда
- 10 июля 14:00
- Полина Кок
Кофе, пропущенный через бумажный фильтр, назван самым безопасным вариантом для ежедневного употребления. Такой метод удаляет вещества, способные влиять на уровень холестерина, сохраняя при этом вкус и аромат.
Кажется, что о кофе мы знаем всё. Но даже у привычного напитка есть нюансы, которые стоит учитывать. Особенно если вы пьёте его каждый день.
Исследования показывают: бумажный фильтр задерживает соединения, связанные с риском развития атеросклероза. Это не значит, что эспрессо или кофе по-турецки под запретом — просто их лучше пить умеренно. Как отмечает эксперт Ольга Игнатьева, ключевой фактор — мера.
«Если вы любите эспрессо, следите за показателями холестерина и не злоупотребляйте», — советует она.
Турка остаётся популярным способом заваривания, но для тех, кто предрасположен к сердечно-сосудистым заболеваниям, такой вариант может быть не идеален. В остальных случаях 1–2 чашки в день не навредят. Главное — не превращать кофеварение в многочасовой ритуал с повторным кипячением.
С молоком или без? Здесь всё зависит от добавок. Жирные сливки и сиропы превращают напиток в десерт — калорийность растёт, а польза снижается. Если хочется разнообразия, используйте обычное молоко и минимум сахара.
Запомните раз и навсегда: самый полезный рецепт — фильтрованный чёрный кофе. Он сочетает безопасность и насыщенный вкус. А остальные варианты оставьте для особых случаев — тогда и удовольствие будет ярче, и здоровье не пострадает.
А ещё мы писали
- Луковица становится с два кулака: кормим лук в июле — отблагодарит богатым урожаем
- Вот что любит вишнёвое варенье: 3 хитрости для густого рубинового цвета сиропа — ягоды сохранят форму и аромат
- Вот почему в США и Канаде не пользуются ванной и душем: у них есть третий вариант и он лучше во всём
- Металл вместо химии: как обычная ложка из нержавейки заменила мне кондиционер и пятновыводитель.
- 2 ст. л. на 10 л воды даём томатам в июле: фитофтора — в прошлом, секрет агронома с опытом