Салат «Змеиное кольцо»: затмит «Оливье», а за такое угощение символ года одарит счастьем и удачей в 2025
- 17 ноября 21:00
- 0+
- Татьяна Иванова
Воспользуйтесь шансом изменить жизнь к лучшему
Рождественские и новогодние праздники — это время, когда каждая хозяйка старается порадовать своих родных и друзей оригинальными и вкусными блюдами. Закуски и салаты занимают особое место на столе, так как собираются большие компании.
Кулинарные эксперты рекомендуют обратить внимание на необычный салат, который может стать настоящей находкой для вашего праздничного стола. По своему составу он напоминает традиционный «Оливье», но обладает уникальным вкусом, способным привлечь внимание каждого гостя.
Ингредиенты:
- Вареная говядина (или курица/индейка) – 200 г
- Картофель – 3 шт.
- Репчатый лук – 1 шт.
- Варёная морковь – 2 шт.
- Маринованные грибы (опята) – около 180-200 г
- Уксус – 1 ст. ложка
- Сахар – 1 ч. ложка
- Соль – 1 ч. ложка
- Заправка (майонез, сметана или натуральный йогурт) – по вкусу
Приготовление:
Мелко нарезанный лук положите в глубокую посуду и залейте холодной водой. Добавьте к нему уксус, сахар и соль. Оставьте мариноваться на 15 минут. Тем временем займемся другими продуктами. Отваренный картофель и морковь нарежьте мелкими кубиками. Мясо также нарежьте тонкими полосками.
В глубокой миске соедините все ингредиенты. Добавив заправку по вашему выбору, тщательно перемешайте. При необходимости дополнительно подсолите.
Перед подачей на стол украсьте салат свежей зеленью. Для создания праздничной атмосферы можно выложить на поверхности блюда символ наступающего 2025 года — змею, свернутую кольцами.