«Свыше 500 рублей за пачку»: пензенцев удивил резкий скачок цен на сливочное масло

Жители Пензенской области находятся в растерянности от резкого скачка стоимости сливочного масла. И теперь боятся ходить в магазин, поскольку нынче цены серьезно бьют по кошельку.

Еще в сентябре пачку масла можно было приобрести в продуктовых магазинах за 150-160 рублей за 180-200 грамм. 400 грамм масла - за 380-400 рублей. 
Сейчас же молочный продукт самый дешевый стоит 230 рублей. Это за 180 грамм. Большая пачка стоит в районе  470-580 рублей. 

Такой ценник наблюдается в одной из сетей супермаркетов. По словам местной жительницы, с прилавков магазинов исчезло местное масло. 

«Наверное, решили полностью обновить цены на сливочное масло. Чувствуется, скоро будем лишь любоваться им, как в музее. Я в шоке от того, что происходит с ценами на товары первой необходимости. Масло стало роскошью!» - возмущается горожанка. 

Мы также промониторили цены на сливочное масло в нескольких магазинах. И увидели, что самое бюджетное масло неплохого качества можно приобрести по акции за 168 рублей (180 грамм). Бюджетную большую пачку масла продают за 430 рублей (380 грамм). Таким образом, сегодня килограмм сливочного масла будет стоить в пределах от 1260 рублей. 

Причины столь резкого роста цен на масло нам разъяснят в региональном Минсельхозе в ближайшие дни. 

Как правило, упаковка сливочного масла содержит 180 граммов, какие-то производители делают ее чуть больше, какие-то — чуть меньше. По данным Росстата, в начале сентября килограмм сливочного масла стоил 977 рублей 76 копеек, а в конце — уже 1021 рубль 91 копейку. По итогам первой недели октября цена еще поднялась — до 1040 рублей 69 копеек.
Рост цен на сливочное масло связывают с тем, что дорожает сырье — коровье молоко. По словам экономиста Александра Рыбина, весной 2023 года цены на сырое молоко опускались ниже 30 рублей за килограмм (производители не измеряют его в литрах), а сегодня средняя закупочная цена достигает 50 рублей. При этом цены на молоко растут, и спрос на него также растет.