Даже лучше, чем в дорогом ресторане: мясо с кетчупом и луком в духовке

Гости будут в восторге

Когда за окном холодно и сумеречно, так хочется побаловать себя и близких чем-то по-настоящему вкусным и питательным. Предлагаем вам попробовать довольно простой, но при этом великолепный рецепт запеченной свинины.

Ингредиенты:

• Свинина - 1 кг
• Лук - 3 штуки
• Кетчуп - 100 мл
• Растительное масло - 1 ст.л.
• Соль и перец - по вкусу

Приготовление:

1. Тщательно натираем свинину солью и молотым черным перцем со всех сторон. Заворачиваем мясо в пищевую пленку и оставляем мариноваться на 20 минут.
2. Добавляем к маринованному мясу кетчуп, растительное масло и нарезанный полукольцами лук. Все хорошо перемешиваем.
3. Выкладываем мясную смесь в заранее подготовленную форму для запекания. Накрываем фольгой.
4. Ставим форму в разогретую до 200°C духовку и запекаем мясо в течение 30 минут. Затем аккуратно снимаем фольгу. Снижаем температуру до 180°C и продолжаем запекать еще 30 минут, пишет Хибины. 

Вуаля! Ароматное, сочное и сытное мясо готово. Его можно подавать с легким овощным салатом - это будет идеальное дополнение к ужину в осенний вечер. Приятного аппетита!