В меде из Пензенской области обнаружен опасный антибиотик

В меде, произведенном в Каменском районе Пензенской области, обнаружено опасное для здоровья вещество. Как выяснили специалисты ВНИИЗЖ, в пробах продукта содержится антибиотик метронидазол.

Метронидазол относится к противопротозойным и противомикробным препаратам. Он входит в перечень жизненно важных лекарств. Пчеловоды используют этот антибиотик для стимулирования продуктивности пчел, лечения больных особей и профилактики заболеваний улья. Однако применение метронидазола в пчеловодстве запрещено, так как обладает канцерогенным эффектом. В Управлении Россельхознадзора по Мордовии и Пензенской области предупредили, что мед с остаточным содержанием антибиотиков не принесет пользы человеку. Пробы каменского меда отправлены на дополнительные лабораторные исследования.