Турецкий кофе из «Магнита» в невзрачной упаковке: цена копейки, а крепость и аромат как из дорогой кофейни

На кофейных полках «Магнита» среди больших банок и ярких пачек легко пропустить небольшой золотистый пакет Coffee Turca Turkish Coffee. Весит он всего 100 г, зато внутри не растворимый порошок, а натуральный молотый кофе для турки. В каталоге сети упаковка указана за 199,99 рубля.

Слово Turkish здесь обозначает способ приготовления, а не страну происхождения. Производитель — «Мир Инвест», в составе указана стопроцентная арабика средней обжарки. Никаких ароматизаторов и цикория.

Помол почти как мука

Стоит раскрыть пакет — и первое, что замечают покупатели, это тончайший помол. Кофейные частицы напоминают пудру: они быстро отдают вкус воде и помогают получить плотный напиток с характерной пенкой. В отзывах на сайте «Магнита» хвалят аромат, мягкость и отсутствие резкой горечи. Встречаются и другие мнения: некоторым кофе кажется слабоватым. Поэтому обещать крепость эспрессо из профессиональной машины было бы преувеличением.

Совет. Перед покупкой проверьте целостность пакета и дату изготовления. После вскрытия закройте его зажимом или пересыпьте кофе в небольшую непрозрачную банку с плотной крышкой.

Как сварить по-турецки

На маленькую чашку объёмом 80–100 мл возьмите примерно чайную ложку кофе с горкой и холодную воду. Насыпьте кофе в джезву, залейте водой, размешайте и поставьте на слабый огонь.

Когда на поверхности начнёт подниматься пенка, снимите турку с плиты, не доводя напиток до бурного кипения. Дайте гуще немного осесть, затем аккуратно разлейте кофе по чашкам. Сахар, если он нужен, удобнее положить ещё до нагревания.

Лайфхак. Хотите уловить оттенки вкуса — первую чашку попробуйте без молока. В отзывах покупатели упоминают лёгкое шоколадное послевкусие, хотя шоколада в составе нет.

Кому подойдёт такая пачка

Сто граммов — удобный объём для знакомства с новым сортом. На кухне не появится ещё одна огромная банка, а кофе не успеет долго стоять открытым. Правда, любителям кофеварок с фильтрами сверхтонкий помол подойдёт хуже: частицы могут проходить сквозь сетку.

За 200 рублей Coffee Turca интересен поклонникам домашней турки. Неброская пачка скрывает вполне достойную арабику, а цену и наличие лучше уточнить в своём магазине: акции меняются.

Читайте также: В ноябре собираю опавшие листья в старые колготки и развешиваю на даче: весной благодарю себя за эту хитрость Натяжные потолки — в прошлом: в 2026/27 в моде «гибкий мрамор» — квартира словно персидский дворец Сколько комплектов постельного белья должно быть у хорошей хозяйки: запомните золотое правило Проверено редакцией