В Магните присмотрели колумбийский кофе с нотками шоколада и винограда: 100% арабика — заваривают прямо в кружке, без турки и кофемашины

Хороший кофе по утрам хочется пить не только дома, но и на работе, в поездке или на даче. Вот только возиться с туркой, доставать кофемашину или мыть кофеварку есть время не всегда. В «Магните» обратили внимание на интересную новинку — колумбийский кофе Monarch в дрип-пакетах. Внутри настоящая молотая арабика, а для приготовления нужны только кружка и горячая вода.

Колумбийская арабика с необычным вкусом

Главная особенность кофе Monarch Colombia — 100% арабика из Колумбии. Производитель описывает вкус как насыщенный, с нотками шоколада и винограда. Причём шоколад и виноград сюда не добавляют. Речь о естественных вкусовых оттенках кофейных зёрен, которые раскрываются во время заваривания. Такой кофе заинтересует тех, кому надоели привычные растворимые напитки и хочется попробовать что-то новое без покупки дорогой техники.

Маленький пакетик вместо кофеварки

Самое любопытное здесь — формат. Кофе расфасован в специальные бумажные фильтры с картонными держателями по бокам. В отличие от растворимого кофе, содержимое пакетика не растворяется в воде. Горячая вода проходит через слой молотых зёрен, а готовый напиток стекает прямо в чашку. В результате получается свежезаваренный фильтр-кофе, а гуща остаётся внутри пакетика. Никаких ситечек и дополнительных фильтров не требуется.

Четыре простых шага для ароматной чашки

Приготовление занимает всего несколько минут: Открывают индивидуальную упаковку и аккуратно раскрывают верхнюю часть фильтра. Расправляют картонные держатели и закрепляют пакетик на краях устойчивой кружки. Постепенно наливают горячую воду, давая ей проходить через молотый кофе. Для начала можно взять около 150–180 мл воды температурой 90–95 градусов, сверяясь с инструкцией на упаковке. Дожидаются, пока вода полностью стечёт, затем снимают фильтр и выбрасывают. Кофе готов. По желанию в него добавляют молоко, сливки или немного сахара, хотя сначала интереснее попробовать напиток без добавок.

На работу, в дорогу и на дачу

Дрип-пакеты особенно пригодятся там, где нет кофемашины. Несколько штук можно положить в рабочий стол, дорожную сумку или кухонный шкафчик на даче. Каждая порция упакована отдельно, поэтому не приходится отмерять молотый кофе ложкой. Не нужна и отдельная кофемолка. Ещё одно преимущество — простая уборка. После приготовления достаточно убрать использованный фильтр и ополоснуть кружку.

Совет от автора: чтобы вкус получился более ровным, не стоит сразу заливать фильтр водой до самого края. Сначала молотый кофе слегка смачивают небольшим количеством горячей воды, ждут около 20–30 секунд, а затем доливают остальную воду в несколько приёмов. Так аромат раскрывается лучше.

Колумбийский Monarch в дрип-пакетах — интересная находка для тех, кто любит настоящий молотый кофе, но не хочет каждый раз доставать турку или кофеварку. Особенно приятно, что для ароматной чашки достаточно обычного кипятка, немного остывшего после закипания, и нескольких свободных минут.

Читайте также: В Чижике кофеманы обнаружили кофе «Трюфель»: 100% арабика с нотами шоколада и миндаля — на вкус как французские конфеты Красная рыба из «Светофора» — деликатес за копейки: что скрывается за заманчивой ценой и стоит ли брать к празднику В Fix Price завезли стеклянную красавицу: тарелка «Осенний листопад» — на кухне посуда, в гостиной украшение Проверено редакцией