Чем дешёвое сливочное масло из «Светофора» отличается от такого же в других магазинах

Сливочное масло в «Светофоре» стоит заметно дешевле, чем в привычных супермаркетах. И покупатели начинают сомневаться: неужели внутри та же самая продукция или производитель сэкономил на составе? Ведь разница в цене порой выглядит подозрительно большой. На самом деле секрет дешёвого масла скрывается не обязательно в его составе. Качественный продукт из дискаунтера ничем не уступает аналогичному маслу из дорогого магазина. Всё зависит от производителя, рецептуры и условий хранения.

Почему в «Светофоре» масло дешевле

Главная причина — особенности работы торговой сети. «Светофор» использует формат магазина-склада, закупает товары крупными партиями и экономит на оформлении торгового зала. Товар выставляют в транспортных коробках, ассортимент ограничивают, а торговую наценку стараются удерживать на минимальном уровне. Поэтому одна и та же продукция способна продаваться по разным ценам без каких-либо изменений в составе.

Совет: сравнивайте стоимость не целой упаковки, а 100 граммов продукта. Пачка весом 180 г выглядит выгоднее двухсотграммовой, но после пересчёта разница исчезает.

Качество определяется вовсе не ценником

Настоящее сливочное масло производят из молочных сливок. В составе не должно быть растительных жиров. Жирность 72,5% и 82,5% обозначает разные категории продукта, а не деление на плохое и хорошее масло. Если изготовитель, состав, жирность и условия хранения совпадают, масло из «Светофора» по качеству ничем не отличается от того же продукта в другой торговой сети. Однако подтвердить качество конкретной марки способны только лабораторные исследования.

Лайфхак: найдите на упаковке название предприятия-изготовителя и его адрес. Сравните эти сведения с пачкой из другого магазина. Совпадение производителя поможет найти аналогичный товар дешевле.

На что смотреть перед покупкой

Проверьте дату изготовления, целостность упаковки и температуру хранения. Масло должно находиться в холодильном оборудовании при условиях, указанных производителем. Выходит, переплачивать только за красивую выкладку и название супермаркета смысла нет. Хорошее сливочное масло остаётся хорошим независимо от того, где его купили. Главное — выбирать проверенный продукт, а не судить о качестве по цене.

Читайте также: Сметану заворачиваю в марлю и прячу в холодильник на ночь: утром достаю нежнейший крем-сыр — магазинная «Филадельфия» отдыхает Стены больше не шпаклюю до зеркальной гладкости: беру штукатурку «Гротто» — эффект старинного итальянского палаццо Лаврушку больше не берегу только для супа: раскладываю по батареям — зимой эта хитрость на вес золота Проверено редакцией