Колумбийский кофе из «Магнита» в невзрачной упаковке: цена смешная, а крепость и аромат как из дорогой кофейни

На кофейной полке легко пройти мимо простой пачки Jardin Colombia Supremo. А зря: внутри молотая колумбийская арабика с насыщенным ароматом и плотным вкусом без дешёвой горечи. В «Магните» упаковка 250 г по акции опускалась примерно до 500 рублей.

Что внутри пачки

Jardin Colombia Supremo — молотый кофе из арабики. Производитель указывает колумбийское происхождение зерна. Вкусовой профиль — бархатистый, с пряными оттенками и длительным послевкусием. Это не ароматизированный кофе и не смесь с растворимыми добавками.

Крепость есть, но без грубости

По отзывам покупателей, кофе получается достаточно насыщенным и ароматным. Одни отмечают среднюю крепость и отсутствие выраженной кислотности, другие — хорошее послевкусие и плотный вкус. Восприятие конкретной партии может отличаться. Именно поэтому его удобно пить и чёрным, и с небольшим количеством молока.

Лайфхак: если хочется более кофейного, а не водянистого вкуса, не берите огромную кружку. На 150–180 мл воды положите примерно 2 чайные ложки молотого кофе и уже потом регулируйте крепость под себя.

Подходит не только для турки

Colombia Supremo можно готовить в турке, гейзерной кофеварке, капельной кофеварке или френч-прессе — в зависимости от помола и рекомендаций на упаковке. Для турки вкус получится плотнее, для френч-пресса — мягче и объёмнее. Если добавить немного молока, пряные и шоколадные оттенки ощущаются спокойнее.

Лайфхак: для френч-пресса залейте кофе водой на 2–3 минуты, затем медленно опустите поршень. Так напиток получится чистым, без гущи.

Почему упаковку лучше сразу закрыть

Молотый кофе быстрее теряет аромат, чем зерновой. После вскрытия пачку лучше плотно закрывать или пересыпать в банку с герметичной крышкой. Хранить — в сухом шкафу, подальше от плиты, специй и прямых солнечных лучей.

Лайфхак: если пересыпаете кофе в банку, положите туда кусочек сахара-рафинада. Он впитывает лишнюю влагу и помогает аромату держаться дольше.

Главное

Jardin Colombia Supremo — вариант для тех, кто любит крепкую чашку без тяжёлой пережжённой горечи. Плотный вкус, пряные нотки и доступная цена делают его интересной находкой на полке «Магнита».

Читайте также: Опытные путешественники обычный плацкарт стороной обходят: нашли вагон, где купе выглядит как роскошный отель в Дубае В "Магните" найден турецкий кофе для гурманов: стоит копейки, но безумно ароматный и вкус бархатный, с шоколадными нотками Облепиховое варенье варю по своему лучшему рецепту: янтарное, с густым сиропом — зимой банку вычерпываем до дна Проверено редакцией