В "Светофоре" найдены консервы из тунца для гурманов: стоит копейки, рыба кусками и без масла - идеально для салата

Тунец «Рыбпромпродукт» в «Светофоре» продаётся по цене до 100 рублей за банку. Но когда вы вскрываете жестянку, внутри плещется недорогой бульон, а на дне сиротливо лежат «хвостики» вместо обещанных целых кусков. Стоит ли платить за этикетку? Давайте разбираться.

За что мы платим, когда экономим

По данным Роскачества, весь исследованный тунец безопасен, и видовой подмены нет — в банках действительно плавает тунец, а не скумбрия. Но есть нюансы. ГОСТ 7452-2014 для натуральных рыбных консервов строг: массовая доля рыбы должна быть не менее 50%. Именно это соотношение и нарушают производители, заливая в банку больше «водички».

С «Рыбпромпродуктом» та же история: судя по отзывам, бульона так много, что рыбы под ним практически не видно. Вкус у этих «хвостиков» неплохой, и для салата их хватает, но покупатели признаются, что во второй раз брать этот бренд уже не хочется. Обидно, когда внутри оказываются не аппетитные стейки, а «обрубки».

На что смотреть, чтобы не ошибиться

Роскачество советует не гнаться за самой низкой ценой. Качественный продукт не может стоить слишком дёшево. Вот несколько проверенных ориентиров:

Знак качества. Его получили четыре российских бренда: «ВкусВилл», «Владкон», «Капитан Вкусов» и «Ультрамарин».

Марки из Азии. Семь брендов из Китая и Таиланда также признаны качественными, но не могут претендовать на российский Знак: «Беринг», «Вкусные консервы», «Магуро», «О’кей Daily», «Дикое море», «Пеликан» и Fortuna.

Что смущает. У четырёх торговых марок нашли превышение по соли, ещё у двух — неаппетитный внешний вид рыбы.

Как применять с пользой для кошелька

Если вы всё же купили недорогую банку, не выливайте бульон. На его основе получается отличная основа для рыбного супа или соуса. Для салата автор советует смешать тунец с помидорами, огурцами, авокадо и яйцом, заправив лимонным соком — сытный ужин за 10 минут.

«Рыбпромпродукт» можно брать, если вы морально готовы к компромиссу: вкус рыбы неплох, но за копейки вы получаете именно «салатную нарезку», а не деликатес. Для праздничного стола лучше один раз доплатить и взять проверенный бренд из «белого списка».

Читайте также:

Толстые и жёлтые ногти: обычный фен выручает ноги - эффект лучше чем от дорогущих кремов и салонных процедур Какая длина волос старит, а какая уберет несколько десятков лет: грамотный взгляд парикмахера с опытом В "Светофоре" найдены обалденные конфеты в шоколаде: стоят копейки, а начинка из натурального конфитюра