50 рублей, и вы в Италии: Пензенец готовит настоящую Неаполитанскую пиццу

Где в Пензе попробовать настоящую Неаполитанскую пиццу? Тонкое тесто, тающее во рту, вкуснейшая начинка, самые разнообразные соусы, сыр и обязательно секретный ингредиент. Такую пиццу готовят в дровяной печи и исключительно в хорошем настроении.

Чтобы отведать ее, не обязательно ехать в Италию, приходите в Pizza Napoli. Небольшая уютная пиццерия с открытой кухней - на Антонова 1а. Ее руководитель рассказал, где он научился секретам итальянской кухни.

О поездке

Мы с братом поехали навестить маму в Италию и остались у нее пожить, поработать. Сначала я был разнорабочим на строительстве ресторанов, потом начальству понадобился помощник на кухне. Мыл посуду, помогал чистить овощи. И меня перевели в холодный цех в ресторане. Делал салаты, мясо. А потом меня решили назначить учеником пиццайоло.

И началось - день и ночь тренировки. Учился готовить настоящую пиццу. И в один прекрасный день мне разрешили печь в одиночестве, без наставлений. Я оказался посреди ресторана возле печки. То есть, открытая кухня, все как на ладони, а каждая пицца - экзамен. Так я проработал три года.

О Пензе

Соскучился по родному городу, решил вернуться. Тогда еще не думал, что у меня будет свое дело. Но спустя время понял - хочу открыть пиццерию. В этом я хорошо разбираюсь.

Об отзывах и клиентах

Пиццу хвалят. Честно говорю. Очень приятно. У нас есть гости из Арбекова, из Терновки, из Заречного. Есть посетители, которые приезжают даже из Кузнецка. У них в Пензе какой-то бизнес, и раз в две недели они обязательно заходят к нам.

О печи

Вообще, итальянцы считают, что настоящая пицца только из дровяной печи. Настоящий шашлык не может быть приготовлент в духовке. Так и с пиццей.

О пицце

Мы готовим пепперони, охотничью, мясную. Самые разные виды пиццы. Часто люди просят половину с одним вкусом, половину - с другим". Не проблема. Готовим! Кто-то хочет вегетарианскую - делаем.

Про акции

До 1 июня действует акция - 5 пицц покупаешь - 6 бесплатно. Еще в "Вконтакте" разыгрываем 20 пицц и 5 латте. Итоги - 14 апреля. И каждую неделю разыгрываем одну пиццу. Тоже в "Вконтакте". Просто нужно сделать репост и дождаться розыгрыша.

О графике работы

По будням мы открыты - с 12:00 до 21:00. Но, если вы придете в 9 вечера, мы обязательно приготовим вам пиццу.

Пятница - суббота - работаем до 23:00

Отправляйтесь в Pizza Napoli. Где еще вы сможете отведать настоящей Неаполитанской пиццы, один кусок которой обойдется вам всего в 50 рублей? Целую пиццу можно купить всего за 350 рублей!

Если же вы живете в другом районе Пензы, мы расскажем, как добраться до самой настоящей Итальянской пиццы на общественном транспорте. Путь от центрального рынка до остановки "Фрегат" займет около 30 минут.

Закажите доставку пиццы на дом - 89003178884

Приходите - Антонова 1а

Читайте больше о Pizza Napoli - https://vk.com/club160144701