В Пензе исчезнут шаурма, чебуреки и хот-доги

Почти во всех торговых точках нарушены правила санитарной безопасности

Малогабаритные торговые точки, работающие в сфере общественного питания, постепенно исчезнут с улиц Пензы.Такое решение было принято после многочисленных проверок, выявлявших злостные нарушения правил санитарной и пищевой безопасности. Комиссия администрации отмечает, что почти в каждой точке торговавшей подобными продуктами, отсутствовали минимальные условия для приготовления пищи. В тесных помещениях у продавцов одновременно были запасы мяса, соусов, овощей, масла, а рядом со всем этим великолепием мог стоять туалет, причем не всегда в формате «био». Продавцам негде было мыть руки и пользоваться дезинфицирующим средством. Теперь их места, скорее всего, займут торговцы овощами, у которых условия торговли вполне позволяют иметь небольшие помещения. Продажи шаурмы, хот-догов и чебуреков на вынос в Пензе, разрешат только в крупных торговых центрах, при соблюдении всех требований санитарии. Источник: Тема Пенза Кстати

Продавец шаурмы распорол лицо пензенцу топориком для мяса.