Швейцарский кофе из «Пятерочки» в невзрачной баночке: вкус бархатный, а крепость и аромат как из кофейни в Женеве

На кофейной полке легко пройти мимо Bushido Kodo. Баночка строгая, без ярких картинок и обещаний. Зато ценник заставляет остановиться: в опубликованном обзоре за 95 г просили 1699 рублей. За что такие деньги, если кофе растворимый?

Разгадка — внутри кристаллов. В этом швейцарском кофе соединили привычный сублимат с настоящими молотыми зёрнами. Получился напиток для тех, кто не хочет доставать турку ради одной чашки, но скучает по выразительному кофейному вкусу.

Что скрывают кофейные гранулы

У Bushido Kodo необычная пропорция: 80% сублимированного кофе и 20% молотого, причём весь состав — арабика. По технологии In-Fi мелкие частицы обжаренных зёрен распределяют внутри растворимых кристаллов. Горячая вода растворяет основу, а молотая часть остаётся в чашке.

Поэтому небольшой осадок на дне — не испорченный продукт. Производитель описывает вкус как насыщенный, со сладковатыми, фруктовыми и цветочными оттенками. В ароматическом профиле также заявлены шоколад и цитрус.

Совет. Не допивайте последние капли вместе с осадком, если не любите кофейную взвесь. Оставьте их на дне, как после кофе, сваренного в турке.

Как заварить, чтобы не получить водичку

На чашку 150–180 мл возьмите одну-две чайные ложки. Залейте горячей, но не кипящей водой и размешайте. Начните с одной ложки: добавить крепости легче, чем исправить слишком горькую чашку. Молоко здесь необязательно. Сначала попробуйте чёрный кофе — так проще уловить разницу с обычным сублиматом.

Лайфхак. Набирайте кофе только сухой ложкой и сразу закрывайте банку. На влажной кухне гранулы быстро слёживаются и теряют аромат. Полка возле плиты — не лучшее место для хранения.

Стоит ли переплачивать

1699 рублей — цена из обзора, а не постоянный ценник всех «Пятёрочек». Перед покупкой полезно сравнить стоимость за 100 г и проверить акции. Bushido Kodo не превратится в эспрессо из кофемашины. Зато сочетание растворимых кристаллов с молотыми зёрнами делает его интересным вариантом для тех, кому важен кофейный характер без лишней возни.

Читайте также: Линолеум больше не заказываю: выбираю деревянную «шахматку» — вот что будет в тренде в 2027 году Линолеум в рулонах — прошлый век: в 2026/27 годах есть 3 варианта лучше — кожаный, жидкий и теплый После 15 ноября покупаю 3 кг соды — и не мучаюсь, как городские: дедушка из деревни подсказал, куда её деть на даче Проверено редакцией