В «Магните» найден достойный вьетнамский кофе для гурманов: стоит копейки, а крепость и аромат восхитительные

Кофе в маленьких пакетиках «3 в 1» давно заработал сомнительную репутацию. Сахара много, кофейного вкуса почти нет, а вместо бодрящего напитка получается сладкая водичка с молочным привкусом. Но среди таких смесей встречаются любопытные исключения. Одно из них обнаружилось на полках «Магнита».

Речь о вьетнамском Vinacafe Gold Original. Небольшой пакетик весом 16 граммов стоит около 20 рублей по акции. За скромной упаковкой скрывается напиток с заметной кофейной горчинкой, сливочными нотками и лёгким карамельным оттенком. Для растворимого кофе с сахаром — интересное сочетание.

Что за вьетнамская диковинка появилась в «Магните»

Вьетнам славится кофе с насыщенным вкусом. В стране выращивают много робусты — зёрен, которые придают напитку характерную горчинку и плотность. Именно смесь робусты и арабики используется в Vinacafe Gold Original. Продаётся напиток в порционных пакетиках. Никаких отдельных сливок, сахара и кофеварки не потребуется. Достаточно горячей воды и кружки.

Vinacafe отличается от привычных сладких смесей: кофейный вкус здесь не теряется за сливочной добавкой. В аромате улавливаются карамельные оттенки, а выраженной кислинки практически нет. Правда, поклонникам крепкого чёрного эспрессо ждать чудес не стоит. Это всё-таки растворимый напиток «3 в 1», а не свежесмолотые зёрна.

Почему важно не переборщить с водой

С Vinacafe есть любопытный нюанс. Если высыпать пакетик в большую кружку и залить 300 мл воды, от обещанной насыщенности останется мало. Напиток получится бледным и водянистым. Гораздо интереснее вкус раскрывается в небольшой чашке. На один пакетик достаточно 150–175 мл горячей воды. Порошок быстро растворяется, а сливочная добавка придаёт кофе мягкость.

Совет. Для первой дегустации возьмите 150 мл воды температурой около 85–90 градусов. Если напиток покажется слишком крепким или сладким, добавьте ещё немного воды. Так проще подобрать пропорцию под собственный вкус.

Состав, цена и маленькая хитрость

Состав у Vinacafe вполне характерный для категории «3 в 1». В нём есть растворимый кофе, сахар, растительные сливки, карамелизированный сахар и ароматизаторы. Зато один пакетик удобно взять на работу, в поездку или на дачу. В каталоге «Магнита» встречается акционная цена 19,99 рубля вместо 31,99 рубля. В разных городах стоимость может отличаться.

Лайфхак. Из Vinacafe можно приготовить холодный кофе по мотивам вьетнамских напитков. Растворите содержимое пакетика в 50 мл горячей воды, остудите и добавьте лёд. Для более мягкого вкуса влейте немного холодного молока. Дополнительный сахар не понадобится — он уже есть в смеси.

Читайте также: Обои под камень — прошлый век: беру обычный целлофановый пакет и шпаклёвку — делаю «скалистый мрамор» с глубокими изломами Березовую кору собираю в лесу мешками — бесплатный материал, а пользы вагон: 5 применений для дома и дачи Битые тарелки собираю по родне и везу на дачу: выкладываю садовую дорожку из осколков — под ногами расцветает «фарфоровый ковёр» Проверено редакцией