Зачем умные хозяйки всегда кладут столовую ложку в морозилку — теперь тоже так делаю: 5 проблем, которые решает этот способ

Обычная ложка в морозилке выглядит как результат рассеянности. На деле холодный металл помогает убрать жир с бульона, остудить еду и справиться с пятном, которое нельзя тереть.

Главное: Для домашних хитростей подходит ложка из нержавеющей стали. Перед замораживанием её моют, вытирают насухо и кладут в чистый пакет. Ледяной металл не прижимают надолго к коже. Для продуктов и бытовых работ лучше держать разные ложки. 1. Убирает лишний жир с супа

Ждать, пока кастрюля полностью остынет и жир застынет сверху, необязательно. Холодную ложку достают из морозилки и медленно проводят её выпуклой стороной по поверхности тёплого бульона или соуса.

Жир быстро охлаждается, густеет и прилипает к металлу. Ложку вытирают салфеткой, снова охлаждают и повторяют несколько раз.

Способ подходит, когда нужно убрать небольшое количество жира. Выловить таким образом половину стакана масла можно, но обед к этому моменту уже успеет остыть самостоятельно.

2. Быстро охлаждает слишком горячую еду

Суп, каша или чай иногда выглядят вполне безобидно, но первый глоток мгновенно возвращает способность чувствовать все события дня.

Замороженную ложку опускают в порцию и аккуратно перемешивают. Холодный металл забирает часть тепла, поэтому еда быстрее достигает комфортной температуры.

Особенно удобно охлаждать детскую кашу или небольшую чашку напитка. Только использовать для этого лучше керамическую посуду. В тонкий стеклянный стакан ледяную ложку с кипятком опускать не стоит: резкий перепад температуры может повредить стекло.

3. Помогает снять утреннюю припухлость

Холодная ложка выручает после бессонной ночи, когда лицо утром выглядит так, будто отдыхало отдельно от владельца.

Ложку заворачивают в тонкую чистую салфетку и на несколько секунд прикладывают к области под глазами. Двигаться лучше от внутреннего уголка к виску, без сильного давления. Холод временно сужает сосуды и делает припухлость менее заметной.

Держать металл на одном месте долго нельзя. При боли, выраженном покраснении, травме или воспалении домашнюю хитрость не используют — здесь уже нужна не морозилка.

4. Спасает ткань от жвачки и воска

Если к одежде, скатерти или ковру прилипла жевательная резинка, сразу оттирать её не нужно. От тепла она размазывается и уходит глубже между волокнами.

Замороженную ложку прижимают к загрязнению выпуклой стороной. Когда жвачка затвердеет, её осторожно снимают тупым краем другой ложки или пластиковой картой.

Так же можно поступить с каплей свечного воска. Сначала её полностью охлаждают, затем аккуратно отделяют от ткани. На деликатном материале способ проверяют на незаметном участке — шерсть и тонкий шёлк не любят решительных экспериментов.

5. Показывает, размораживалась ли морозилка

Этот способ полезен перед отпуском или при частых отключениях электричества. Небольшую ёмкость наполняют водой и полностью замораживают. Затем сверху кладут столовую ложку и возвращают в морозильную камеру.

Если после возвращения ложка осталась сверху, лёд, скорее всего, не успел полностью растаять. Если она оказалась внутри или на дне замёрзшей воды, содержимое камеры размораживалось, а затем замёрзло повторно.

Это не точный термометр и не лабораторная проверка безопасности продуктов. Но такой сигнал помогает понять, что мясо, рыбу и другие скоропортящиеся запасы нужно осмотреть особенно внимательно. При сомнениях их лучше не пробовать.

Чтобы ложка не собирала запах рыбы, укропа и прошлогодних пельменей, её хранят в закрывающемся пакете или небольшом контейнере. Тогда неожиданный предмет в морозилке действительно становится хозяйским инструментом, а не ещё одной вещью, которую положили «на минутку» и забыли до генеральной уборки.

Читайте также:

В переводе значит "красавица" - 7 редких женских имен с славянскими корнями: звучат как песня и с красивым значением В переводе значит "фиалка" - 8 редких женских имен с цветочным значением: звучат как песня и с мудрым смыслом Шторки в ванной - давно уже колхоз: найдены 6 лучших материалов для ограждения брызг - стильно, практично и без плесени