В Пятерочке найдена новинка для истинных кофеманов: фраппе растворяется даже в холодном молоке - идеален в жару

В июньскую жару тяга к кофе никуда не девается, но пить горячий напиток не хочется. На помощь приходит новинка из Пятёрочки — Nescafe 3 в 1 в стиле Фраппе. Пакетик за 25 рублей превращается в густой холодный кофе с плотной пеной за 30 секунд, без капучинатора и специальных навыков. Рассказываю, как это работает и почему врачи советуют быть осторожными.

Что внутри пакетика

За кофейную пену отвечает специально обработанная смесь. Внутри — сахар, кофе натуральный растворимый Nescafe, ароматизатор и соль. Никаких посторонних добавок. Вес одного пакетика — 11,5 г.

Почему это круто

Способ приготовления действительно необычный. Я высыпала смесь в кружку, залила холодным молоком и перемешала. Смесь растворилась не до конца — так и должно быть. Чуть взбила венчиком, и появилась воздушная густая пена, почти как в капучино. На вид аппетитно, на вкус — нежный, освежающий, с приятной кофейной горчинкой и ноткой ванили. Горла не перебивает, слишком сладким не кажется.

Сахарная бомба и противопоказания

Один пакетик (11,5 г) содержит около 8 г сахара. Для сравнения: стандартный кубик сахара-рафинада весит 5 г. То есть чашка такого фраппе — это примерно 1,5-2 кубика сахара. Не смертельно, но если пить несколько порций в день, цифра быстро набегает. Диетолог Ольга Шестакова предупреждает: противопоказан холодный кофе в основном людям с выраженной чувствительностью ЖКТ (синдром раздражённого кишечника, обострения гастроэнтерологических проблем), непереносимостью кофеина или лактозы. После такого напитка могут возникнуть спазмы, вздутие, диарея.

Диетолог Ольга Шестакова советует:

«Увлекаться айс-кофе на ежедневной основе не стоит, особенно если в составе присутствуют сиропы и сахар. Максимальная допустимая доза кофеина на здорового человека — 300–400 мг, что равно примерно 3–4 чашкам. Молоко, лёд или сироп не разбавляют кофеин, а лишь увеличивают объём напитка».

Меры безопасности

Не пейте холодный кофе натощак — он раздражает слизистую желудка, стимулирует выработку соляной кислоты и может спровоцировать изжогу, спазмы и обострение гастрита.

Если у вас синдром раздражённого кишечника или непереносимость лактозы, откажитесь от напитка или выбирайте безмолочные альтернативы.

Для детей и подростков кофеиновая нагрузка должна быть минимальной.