Пробовала пельмени категории "А" из Светофора: делюсь впечатлениями — есть ли в них вообще натуральное мясо и какие на вкус

В магазине «Светофор» на полке с замороженными полуфабрикатами нашли пельмени. Цена — 137 рублей за килограмм. По сравнению с другими сетями, стоимость более чем скромная. Но что скрывается внутри?

Цена и категория

Пельмени заявлены как категория «А». Это значит, что по стандарту содержание мясной начинки должно быть не менее 80%. На упаковке крупно указано: «не содержат сои», «изготовлены по ГОСТу 33394-2015». Адрес производства — на месте.

Состав и обещания производителя

В составе нет ничего лишнего. По крайней мере, так написано на этикетке. Никакой химии, никаких растительных добавок. Тесто должно быть из муки и яиц, начинка — из мяса.

Варка и первое впечатление

Пельмени отправили в кипящую воду. Бульон после варки остался прозрачным, с приятным мясным запахом. Тесто не разварилось, не потрескалось, цвет — слегка желтоватый, как у домашних.

Начинка и вкус

На разрезе мясные шарики выглядят плотными, посторонних включений на глаз не видно. Вкус — сытный, без посторонних привкусов. Пельмени не пресные, но и не пересоленные.

Порции в 20 штук взрослому человеку хватает, чтобы наесться. Семья оценила: понравилось всем.

Что в итоге

За 137 рублей за килограмм получился продукт, который честно отрабатывает свою цену. ГОСТ, категория «А», отсутствие сои в составе — в данном случае не просто маркетинговые заявления, а подтверждённые качеством характеристики. Если нужно быстро и недорого накормить семью, вариант рабочий.

Читайте также:

Смешайте яйца с капустой, и вы будете есть это каждый день: идеальный завтрак всего из 2 ингредиентов Двигатель заглушен, а инспектор требует права — что говорит закон и как вести себя, чтобы не попасть на штраф В вопросе поставлена жирная точка: какой поворотник включать при въезде на кольцо