Накупила в «Ермолино» вкусностей за копейки: честный отзыв на кордон-блю, чебуреки и пирожные — что стало открытием, а что летит в мусорку

Когда домашние на вопрос «что приготовить?» включают режим тишины, я иду на импровизацию. Ноги сами принесли к «Ермолино» — мимо их баннеров пройти сложно. Хотела взять только кордон-блю на ужин, но в итоге прихватила ещё и чебуреки, а также сладости — выбор пал на расхваленные пирожные «Наполеон» и «Муравейную хижину». Цены в сети до сих пор радуют: килограмм котлет обходится в 350 рублей, а сытный десерт к чаю — всего в 35 рублей. Но без разочарований не обошлось: об этом расскажу ниже.

Коротко о главном:

Кордон-блю: сочно, сытно, но сыр внутри придётся поискать. Цена — 350 руб/кг.

«Наполеон»: ажиотаж не оправдан. Много масла, мало пропитки. Цена — 370 руб/кг.

«Муравейная хижина»: мой фаворит. Свежее печенье и сгущёнка — идеальный баланс за 35 рублей штука.

Чебуреки: отличный «быстрофуд» по антикризисной цене — 212 руб/кг.

Котлеты или наггетсы-переростки?

Мой фаворит — кордон-блю с ветчиной и сыром. Взяла 8 штук (около 800 г), вышло бюджетно. Жарю их по своей схеме: по 10 минут с каждой стороны на среднем огне под крышкой, чтобы мясо внутри «дошло», а потом открываю и прибавляю жар для хрустящей корочки. По вкусу — один в один наггетсы, только в три раза сытнее. Мягкие, сочные, но начинки маловато. Сыра там мало — «как украли», говорит моя мама.

Охота за «Наполеоном» и разочарование

В очереди только и слышно: «А Наполеон привезли?». Продавцы уже устали отвечать. Мне повезло — застала. Кусочки огромные, грамм по 200. Но восторга не случилось. Крем слишком масляный, коржи не хрустят, но и не тают во рту. Эдакий бюджетный середнячок. Если очень хочется сладкого, а денег в обрез — пойдёт, но гастрономического экстаза не ждите.

Что ещё стоит положить в корзину:

«Муравейная хижина»: берите только свежую! Мне досталась из только что открытой коробки — печенье ещё похрустывает, сгущёнка нежная.

Сырники: кажется, изюма стало меньше, и это плюс. Пробовала есть их сырыми (как советовали в сети) — не оценила. Только сковорода или духовка!

Чебуреки: за 212 рублей за килограмм — это подарок. Начинки хватает, готовятся мгновенно.

Колбасный отдел: ГОСТ без вау-эффекта

Не удержалась и заглянула в мясной отдел. Ассортимент расширился. Моя любимая «Бутербродная» за 340 рублей на месте, а вот варёная по ГОСТу за 410 и сосиски с сыром оставили смешанные чувства. Вроде и минусов нет, но и «вау-эффекта» тоже.

Главный плюс «Ермолино» в 2026 году — они умудряются держать низкие цены. Несмотря на странный сервис с перчатками, я сюда вернусь. Полуфабрикаты реально выручают, когда время на готовку стремится к нулю.

Комментарий эксперта

При выборе замороженных полуфабрикатов первым делом смотрите на упаковку, советует Роспотребнадзор. Она должна быть герметичной, а сами котлеты или чебуреки — сохранять чёткую форму. Никакого заветривания или слипшихся краев. Главный враг качества — «снежная шуба»: если внутри пакета сугробы льда, значит, продукт пережил повторную заморозку и потерял вкус. Покупать такие полуфабрикаты стоит только в магазинах с исправными низкотемпературными витринами, иначе велик риск принести домой испорченный ужин.

Этикетка — это паспорт продукта, который обязан читаться без лупы. Роспотребнадзор напоминает: на маркировке должны быть чётко прописаны состав, дата выпуска, сроки годности и адрес производства. Ищите знак ЕАС и подробную пищевую ценность, включая данные о ГМО. Если производитель «забыл» указать рекомендации по приготовлению или условия хранения, лучше оставить такой товар на полке. Прозрачность состава и соблюдение холодовой цепи — единственная гарантия вашей безопасности.

Статья не является рекламой, всё написанное представленно в информационных целях.

Ранее мы писали: Мои 5 разочарований в «Ермолино»: блины с хрящиками, безвкусные сырники и другие продукты, которые не буду покупать снова

Сейчас читают:

Не грибной и не сырный: назван самый вредный для здоровья суп — в одной тарелке больше 500 000 калорий Забудьте о камне и плитке: этот материал для садовых дорожек не скользит и служит десятилетиями Голые стены — в прошлом: новый тренд в отделке добрался до России — выглядит дорого и останется с нами на десятилетия 4 привычки, которые незаметно делают вас бедным — многие о них даже не догадываются Стоматологи рассказали, как часто менять зубную щетку: почему нарушать этот срок опасно