Тирамисушечки из Фикс Прайса: легкие и воздушные - попробовала на вкус и делюсь отзывом
Есть такие продукты, мимо которых пройти просто невозможно. И дело даже не в голоде или влюбленности в сладкое. Просто срабатывает какой-то внутренний рефлекс: «О, новенькое! Надо схватить». Именно так я и столкнулась с этими конфетами. Лежат себе на полке в Фикс Прайсе, манят синими фантиками и громким названием. Тирамису. В конфете. Ну как тут удержаться? Конечно, берем, пробуем, а потом несемся рассказывать всем, что же это за зверь такой.
Скажу сразу: я не знаток канонического итальянского тирамису, того самого, с маскарпоне, савоярди и правильной текстурой. В кафе нам порой подают настолько разные интерпретации этого десерта, что порой кажется, будто повара тянут жребий: «Сегодня готовим суп, завтра — тирамису с селедкой». Но эти малышки, которые официально зовутся суфле «Тирамису», — явление совершенно иного порядка. Тирамисушечки из Фикс Прайса: легкие и воздушные — это не просто конфета, это мини-спектакль.
Первое впечатление и удар по кошелькуДавайте о насущном. Цена. Она настолько демократична, что даже закоренелый скептик не сможет пройти мимо, не бросив в корзинку хотя бы парочку. Продаются они по-разному: можно найти развесные конфеты, а можно прикупить уже готовую вакуумную пачку грамм на двести прямо в том самом магазине с фиксированной ценой. Килограмм выйдет в районе 600–650 рублей. Если прикинуть, сколько там этих самых «тирамисушечек» в килограмме — штук сорок, наверное. Цифры, конечно, примерные, но суть ясна: конфеты легкие как пух, и финансы ваши при этом не похудеют.
Упаковка — это отдельный разговор. Фантик ярко-синий, с золотом, смотрится богато. Но самое забавное — картинка. Производитель честно попытался изобразить кусочек десерта, но вышло как-то… по-домашнему. Тирамису на фантике выглядит так, будто его уже слегка переварили или он решил немного расползтись от счастья. Но! Это срабатывает. Именно эта неидеальность и привлекает внимание, а не скучные буквы.
Кстати, фантик запаян герметично. Это вам не советское детство с торчащими хвостиками, где конфета норовит выскользнуть и испачкать все карманы. Гигиенично, современно, никакого доступа воздуха.
Что там внутри? Разбираем по косточкамСамое интересное начинается, когда разворачиваешь фантик. Перед тобой увесистый (по меркам суфле, конечно) батончик квадратной формы, щедро политый темной глазурью. И сразу в голову лезут ассоциации с классикой — «Птичьим молоком». Но не спешите с выводами, тут всё хитрее.
Состав, конечно, для ЗОЖ-гуру будет как сюжет хоррора. Там и сахар на первом месте, и жиры растительные, и патока с консервантами. Если вы ищете пользу — проходите мимо, тут её нет. Конфеты созданы исключительно для гастрономического кайфа и поднятия настроения. Честно скажу: я не из тех, кто ищет витамины в кондитерке. Хочешь полезного — ешь яблоко. А хочешь конфету — ешь конфету и не парься.
Главный сюрприз ждет внутри. Разрезаешь — и дух захватывает! Это не просто однородная масса. Тирамисушечки из Фикс Прайса: легкие и воздушные имеют сложную архитектуру. Внутри — три слоя: белый, кофейный и снова шоколадный. Но фишка не только в этом. Два слоя суфле — волнистые! Серьезно, кто-то на фабрике заморочился с эстетикой. В разрезе это выглядит как мини-произведение искусства. Такая мелкая деталь, а приятно до жути.
Интересный факт: Скорее всего, «волнистая» структура — это не просто прихоть дизайнера, а технологическая фишка, позволяющая слоям суфле лучше сцепляться друг с другом и с глазурью. Но выглядит это всё равно как кондитерский креатив.
О вкусе замолвите словоЛадно, внешность — это хорошо, но мы же есть это собираемся. Глазурь тонкая, но держится молодцом: не трескается, не отваливается кусками. Она ближе к темному шоколаду, но без горчинки, скорее сливочно-шоколадная. И здесь производитель не переборщил с сахаром. Для тех, кто любит, чтоб «зубы свело», эти конфеты покажутся пресноватыми. Но для меня баланс сладости идеальный.
Суфле… Оно реально тающее. Не жуется, а просто исчезает во рту, оставляя послевкусие. Текстура гораздо нежнее, чем у того же «Птичьего молока» из обычного магазина. Но есть нюанс — ароматизатор. Ванильно-кофейный, с легкой «синтетической» ноткой. Лично для меня его чуть многовато. Он не перебивает вкус, но создает ощущение, что ты ешь не просто десерт, а десерт с парфюмерным оттенком. С другой стороны, без него вкус классического тирамису не воспроизведешь.
Всё вместе это создает ощущение очень легкого десерта. Знаете, бывают конфеты, которые липнут к зубам, застревают в небе и требуют срочного чаепития. Здесь не так. Это воздушное, почти невесомое лакомство.
Так брать или нет? Личные выводыДавайте честно: эти конфеты — отличный пример того, как бюджетный сегмент может радовать. Они не пахнут элитной кондитерской, но и откровенной химозой тут не воняет. Тот случай, когда «дешево» не равно «мерзко».
Тирамисушечки из Фикс Прайса: легкие и воздушные — идеальный вариант, если хочется чего-то новенького к чаю, не разоряя бюджет. Ими удобно угощать коллег, брать с собой в дорогу или просто хрумкать вечером под сериал. Да, до высокого искусства итальянских десертов им далеко, но как повседневный компромисс между желанием вкусненького и финансовой реальностью — самое то.
Единственное, к чему стоит быть готовым: они очень легкие. В прямом смысле. Если вам нужно накормить толпу сладкоежек — это идеальный вариант. А если хочется плотного, тяжелого десерта, чтобы ложка стояла — проходите мимо. Эти конфеты для тех, кто ценит воздушность и невесомость. Ну а я, пожалуй, присмотрюсь к зеленой упаковке (там, кажется, орешек) — интересно же, что они еще намудрили.