Формирую сладкий перец по корейской технике: 8 срезов в сезон завязывают плоды по полкило - от тяжести кусты гнутся
Некоторые могут посчитать, что корейский метод формирования перца это очередная выдумка из интернета. Ну как можно обычными срезами увеличить урожай в два раза? Но когда огородники собирают первый плод весом 500 граммов, становится ясно — это действительно работает.
Этот способ требует внимательности и строгого соблюдения сроков. Каждый срез нужно делать в определённый день и в конкретном месте. Но результат оправдывает усилия: урожайность с одного растения увеличилась в полтора раза, а размер плодов вырос вдвое.
Подготовка рассады — половина успеха
Правильная подготовка рассады определяет успех всей затеи. Начинать работу в середине марта. Позже посеешь — рассада не успеет окрепнуть, раньше — вытянется без солнца. Спешка здесь только вредит.
Берем три сорта: «Богатырь», «Геракл» и «Бизон». Перед посадкой замочить семена в слабом растворе марганцовки — на два литра воды щепотка кристаллов до светло-розового цвета. Держать шесть часов, промывать и сразу высеивать.
Первую неделю поддерживаю температуру 20–22 градуса. После всходов снижаю до 18–20, а ночью допускаю 16–17. Рассада должна расти медленно, но уверенно — это даёт толстый стебель и короткие междоузлия. На подоконнике включаю подсветку на 14 часов в сутки.
За две недели до высадки нужно закаливать растения. Сначала вынести на балкон на час, потом постепенно увеличивать время. К моменту посадки рассада достигает 20 сантиметров, имеет 7–8 крепких листьев и стебель толщиной с карандаш.
В конце мая, когда земля прогреется до 16 градусов, высаживать перцы на постоянное место. Между растениями оставлять 50 сантиметров, между рядами — 70. При такой схеме корейский метод работает лучше всего.
Основные правила формирования
В основе корейского метода лежит создание прочного скелетного куста, который выдержит тяжёлые плоды. Первый месяц после посадки работать над формой растения. Удалять все цветки и пасынки до высоты 35 сантиметров. Так мы направляем все силы растения на рост основного стебля.
На высоте 40 сантиметров оставлять две крепкие ветви, направленные в разные стороны. Сформировать крону буквой V — в этом главная особенность корейской техники. Все остальные побеги удалить. После каждого среза обязательно присыпать места золой, чтобы защитить от болезней.
К каждому растению поставить опору высотой метр. Подвязывать основные ветви под углом 40 градусов. Такое положение даёт хорошее освещение и проветривание. На каждой ветви оставлять по три ростовые точки — именно они дадут самые крупные плоды.
После формирования начинать подкармливать. Развести коровяк водой — на ведро два литра настоя. Добавить стакан золы. Дать каждому растению по два литра раствора. Повторять каждые две недели до конца плодоношения.
Растения отзываются быстро. Через неделю после первой подкормки виден активный рост. Листья становятся тёмно-зелёными, появляются крепкие бутоны. К концу июня формируются первые завязи.
Техника формирующих срезов
Формировать перец по корейской технике строго по графику. Восемь срезов в июне дают плоды по 400–500 граммов. Каждый срез делать острым секатором в первой половине дня, когда растения напитаны влагой.
1 июня — первый срез на высоте 40 сантиметров. Удаляю верхушку, оставляю две сильные ветви. 5 июня — второй срез. Убираю все пасынки под развилкой. 9 июня — третий срез. Задаю ветвям угол наклона 40 градусов. 14 июня — четвёртый срез. На каждой ветви оставляю по три крепких побега, остальные удаляю. 18 июня — пятый срез. Укорачиваю оставленные побеги на четверть длины. Это усиливает образование цветков. 22 июня — шестой срез. Удаляю новые пасынки. 26 июня — седьмой срез. Оставляю на каждом побеге по одной крупной завязи. 30 июня — восьмой срез завершает формировку. На растении должно остаться шесть завязей, по две на каждой ветви.Устанавливать опоры и подвязываю каждую плодоносящую ветвь отдельно бечёвкой. Когда плоды достигают размера куриного яйца, дополнительно поддерживать их мягкими лентами.
Первые плоды весом 350–400 граммов собираю через 45 дней. К августу вес достигает 450–500 граммов. С одного растения получается 6–7 килограммов крупных перцев за сезон.
Правила ухода
Главное в корейском методе — точное соблюдение графика полива. После формирования поливать растения каждое утро, даю по три литра на куст. В жару добавлять вечерний полив. Вода должна быть тёплой, отстоянной не меньше суток.
Мульчировать землю вокруг стеблей слоем пять сантиметров. Использовать свежескошенную траву без сорняков. Это сохраняет влагу и защищает от болезней. Менять мульчу раз в десять дней, не допуская появления плесени.
После последнего среза усиливать питание растений. Чередовать подкормки:
настой крапивы (килограмм на ведро воды) — раз в десять дней; раствор золы (стакан на десять литров) — каждые две недели.Давать по два литра под каждый куст.
В августе раз в неделю осматривать каждое растение. Проверять подвязку, убирать пожелтевшие листья. Новые цветки удаляю — они уже не успеют дать урожай.
Итог
Корейский метод формирования перца работает стабильно год за годом. С десяти растений собирается 60–70 килограммов отборных плодов за сезон. Каждый перец весит 400–500 граммов, а отдельные экземпляры достигают 600 граммов.
Главное — строго соблюдать сроки срезов и не пропускать поливы. Метод требует внимания и аккуратности, но результат стоит всех усилий.
Ранее мы писали: Что не так с мясом из «Светофора»: почему оно такое дешевое и стоит ли его покупать - честный вывод
Сейчас читают: