Только в этот день начинаю печь блины на Масленицу: зову весну по строгому завету бабушки - запомните дату раз и навсегда
Чтобы встретить Масленицу по всем правилам, важно знать не только рецепты, но и традиционный календарь праздника. Согласно народному обычаю, печь блины нужно начинать не в произвольный день, а строго в первый день масленичной недели — в понедельник, который называется «Встреча».
Почему именно понедельник?В этот день Масленица официально вступает в свои права:
Хозяйки достают сковороды, закупают продукты и пекут первый, ритуальный блин.
Планируются визиты к родным и друзьям на всю праздничную неделю.
Первый блин по традиции не ели сами — его отдавали нуждающимся или оставляли в память об усопших, чтобы попросить благополучия для семьи и доброй весны.
Таким образом, понедельник — это не просто старт кулинарного марафона, а символическое «приглашение» весны и начало праздничного цикла.
А что же остальные дни?Масленица длится семь дней, и у каждого — своя роль:
Вторник («Заигрыши») — начало активных гуляний, визитов «на блины».
Среда («Лакомка») — день обильного застолья с разнообразными начинками.
Но именно с понедельника блины перестают быть просто едой и становятся обязательным символом праздника. Ждать до среды, чтобы испечь первый блин, с точки зрения традиции, — уже слишком поздно.
В 2026 году масленичная неделя пройдёт с 16 по 22 февраля. Следовательно, правильным днём для начала выпечки блинов будет понедельник, 16 февраля.
Утром этого дня стоит испечь первый, символический блин.
Затем можно печь для семьи и гостей, планируя визиты на всю неделю.
Простое правило на все годыЧтобы никогда не ошибиться, запомните:
Начинайте печь блины в первый день масленичной недели — в понедельник «Встреча». Найдите дату его начала для конкретного года — и ваш праздник начнётся в полном соответствии с традициями, которые веками объединяли семьи и призывали весну.
Читайте также: