Люблю “Ермолино” не только за цену: эти продукты стали моими фаворитами, и я постоянно к ним возвращаюсь

Магазин «Ермолино» давно перестал быть точкой на карте, куда заскакиваешь только за пельменями. За ним теперь возвращаются осознанно, присматриваясь не только к полкам с полуфабрикатами, но и к молочке, и к колбасной нарезке, и даже к десертам. Ассортимент медленно, но верно растёт, появляются новинки, а старые знакомые радуют стабильностью. И да, любовь к «Ермолино» по-прежнему начинается с цены, но крепнет именно благодаря этим фаворитам — тем самым продуктам, которые покупаешь снова и снова.

Полуфабрикаты: два мира, два выбора
Тут сразу стоит понять логику: полуфабрикаты в «Ермолино» делятся на две условные линии. Есть базовые, без громких названий — они и стоят демократичнее. А есть линейка «Натурале», где на упаковках красуются обещания про отборное мясо и ручную лепку. Разница не только в цене, но и, что важно, во вкусе. Котлеты из «Натурале» действительно сочнее, с более однородным фаршем, их даже жалко прятать под панировку. Отбивные — отдельная история успеха. После них почему-то пропадает желание долбить молотком собственное мясо. Просто достал, обжарил — и ужин готов. «Деревенские» котлеты с луком и пряностями — беспроигрышный вариант, который сложно испортить даже в духовке, пишет источник.

Мясной бифштекс: бюджетный хит
Среди недорогих вариантов на постоянной основе завоёвывает внимание мясной бифштекс. Название, конечно, громкое для обычной котлеты, но суть не в нём. Здесь идеально пойман баланс: достаточно специй, чтобы было вкусно, достаточно мяса, чтобы было сытно, и нет лишней воды или хлеба. За 289 рублей за килограмм — это один из лучших ценников на прилавке. Народ его обожает: часто эта коробка оказывается единственной пустой в холодильнике. Минус, если это можно так назвать, — размер. Котлеты крупные, одной хватает на взрослого человека. Иногда даже с запасом.

Мороженое, которое не стыдно
Найти сегодня по-настоящему хорошее мороженое — задача сродни поиску сокровищ. Слишком сладкое, с растительными жирами, с кристаллами льда… «Ермолино» здесь выстрелило неожиданно точно. Пломбир — ванильный и шоколадный — сделан по ГОСТу, и это не просто надпись на упаковке. Вкус тот самый, из детства: сливочный, не приторный, плотный и однородный. Продаётся в двух видах: в мягком вафельном стаканчике или в пластиковом лотке. Пустые контейнеры уже можно коллекционировать, но рука всё равно тянется за новым.

Колбасы и сервелаты без нервотрёпки
Колбасный отдел — это отдельный повод для гордости. Цены тут часто как в сетевых гипермаркетах по скидке, только скидку ждать не нужно. Можно просто прийти и купить. Сервелат — фаворит. Ореховый, с лёгкой перчинкой и ореховыми нотками, или классический «ГОСТовский» — оба уверенно идут и на бутерброды, и на нарезку к празднику. Варено-копчёная грудинка «Деликатесная» — находка для пасты карбонары или плотного завтрака. И стоит при этом меньше хорошей колбасы.

Сладкий финал: печенье и суфле
Кондитерский ряд всё ширится, хотя торты и пирожные пока ещё географически избирательны. Но то, что есть, радует. Суфле в шоколаде — почти «птичье молоко», за которое не жалко отдать 340 рублей за килограмм. Текстура воздушная, шоколадная глазурь приличная. А классическое песочное печенье разлетается с чаем моментально. Оно простое, без наворотов, но почему-то именно такое домашнее и рассыпчатое собирает все комплименты. И за 260 рублей за кило это ещё и очень бюджетно.

Получается, что в «Ермолино» теперь можно набрать если не всю продуктовую корзину, то её очень большую часть. От макарон и соусов до масла и йогуртов. Магазин из точки продажи полуфабрикатов медленно, но верно превращается в полноценного игрока. И возвращаешься сюда не только за ценой, но и за проверенными фаворитами, которые уже стали частью привычного меню.