Учёные назвали самое полезное мясо: не курица, не говядина в разы полезнее индейки

Крольчатина признана самым полезным мясом, опередив курицу, говядину и индейку. Её уникальный состав снижает риски для здоровья, которые могут возникнуть от других видов мяса.

Вы наверняка считаете диетической курицу или индейку. Но учёные нашли альтернативу, которая даёт организму больше преимуществ. Выбор правильного мяса влияет на ваше здоровье в долгосрочной перспективе.

Чем крольчатина полезнее индейки

В крольчатине больше белка, железа и витаминов группы В, чем в индейке. При этом в ней меньше жира и холестерина — это снижает нагрузку на ваши сосуды. Организм усваивает её легче, чем говядину или свинину. Риск повышения «плохого» холестерина минимален. Кроликов редко выращивают с гормонами и антибиотиками. Это делает мясо безопаснее для вашего кишечника и иммунитета.

Что важно знать о другом мясе

Индейка полезна, но уступает крольчатине. В ней меньше белка и селена, который защищает ваши клетки.

Курица, вопреки стереотипам, может повышать холестерин так же, как красное мясо. Баранина — хороший источник креатина для мышц. Но её жирность выше. Говядина и свинина содержат насыщенные жиры, вредящие сосудам при избытке. Сколько мяса можно есть вам

Кардиологи советуют не более 350–500 г мяса в неделю. Чередуйте крольчатину с индейкой или бараниной. Добавляйте растительные белки: фасоль, чечевицу, орехи. Так вы снизите риск диабета и проблем с сердцем. Даже полезное мясо требует умеренности. Для расчёта порции белка используйте 0,8–1,2 г на 1 кг вашего веса. В 100 г крольчатины содержится около 20 г белка. Попробуйте включать крольчатину в меню 1–2 раза в неделю. Ваш организм получит максимум пользы без перегрузки.

А ещё мы писали Лавровый лист засыпаю солью — всё лето радуюсь своей хитрости: лайфхак-помощник всех домохозяек Всегда добавляю 1 каплю уксуса в воду при варке макарон: увидела у одного итальянского повара — получается вкуснее карбонары С 3 июня без согласия соседа на своём участке будет строго запрещено: новые правила для всех, у кого есть дача или участок Плюсом 8907 рублей к пенсии с 1 июня: пенсионеров порадовали новым повышением Решение принято, ожидайте «гостей»: с 3 июня с россиян со счётчиками воды начнут взимать плату по нормативу