Учёные назвали самое полезное масло: не оливковое, не кукурузное и в два раза полезнее льняного
Кедровое масло оказалось рекордсменом среди растительных жиров — его польза вдвое превышает свойства льняного. Учёные выделяют уникальный состав: редкие кислоты, «витаминный коктейль» и природные антиоксиданты.
В отличие от привычных подсолнечного или кукурузного этот продукт не только насыщает, но и работает как натуральное лекарство. Кажется, на кухонных полках поселился новый супергерой. Пока хозяйки спорят о преимуществах оливкового масла, учёные раскрыли карты: настоящий кладезь здоровья скрывается в крошечных кедровых орешках.
Почему кедр стал фаворитом наукиСекрет — в пиноленовой кислоте, которая встречается только здесь. Она действует как природный «контролёр аппетита», помогая снижать вес без жёстких диет. Добавьте к этому омега-6, токоферолы и сквален — получится смесь, которая укрепляет сосуды, борется с воспалениями и даже замедляет старение. Льняное масло, хоть и полезно, не может похвастать таким разнообразием.
Главное правило — никакой жарки. Высокая температура превращает полезные вещества в бесполезную пену. Лучше добавить ложку масла в салат или сбрызнуть им тёплый хлеб. Хранить его нужно как дорогие духи — в тёмной стеклянной бутылке, подальше от солнечных лучей. Если на дне появился лёгкий осадок — не пугайтесь, это знак подлинности. Специалисты напоминают: кедровое масло — не панацея.
Есть проблемки с ЖКТ или аллергия на орехи? Тогда к кедровому маслу не стоит и прикасаться. Это точно не для вас.
А ещё мы писали «Вам чек нужен?»: во всех магазинах на кассах неспроста пристают с надоевшим вопросом С 11 апреля полностью будет запрещена установка заборов на дачных участках: их придётся убрать Учёные определили самый полезный орех — не миндаль, не арахис и в два раза полезнее грецкого Забираю втулки от туалетной бумаги и у соседей: вот как использую в саду и на огороде — запомните раз и навсегда Священник рассказал: есть три цвета, в которые нельзя красить яйца на Пасху, — запомните раз и навсегда
